上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。公仔箱論壇) p) o q; @6 m! V M' u1 }* K( g
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辛鮮
' N6 v) N6 k( |1 F3 c地址：上水新祥街5.39.217.76% [, h. K3 u5 S) r6 @3 l
營業時間：6pm-2am. K ], S2 V# n# F( d6 D9 B
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價錢一覽︰
L# N" j M: X0 G" O% ^8 A% d5.39.217.761.鍋底，每鍋由$48-$198。+ r1 g$ y8 k# E8 A
2.配料，每碟由$18-$348。
' ~; }1 M4 ]" K g l/ ]4 L公仔箱論壇3.拼盤，每盤由$148-$298。: X0 y8 q8 \) g
4.醬料$5/位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z! @* B1 \/ J
5.免加一。
- B3 H+ X w. ~0 Z7 B9 J1 c( c% B; K6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。5.39.217.76- c% z: i& r7 L& C
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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