上水火鍋店「辛鮮」,主打藥膳湯,店內卻無特別刺鼻的藥材氣味,湯底美味不燥,還有養生功效。掌舵人江志威和張岐,兩個年輕人,皆是註冊中醫師,不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲,滋潤溫和,不燥熱。如不喜歡藥材味道,可選清雞湯,以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成,清鮮不燥。
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+ l* x; ?$ g* ]9 Q5 Q }公仔箱論壇湯底亦各有風味,補氣血有福袋醉雞鍋;香辣刺激的有麻辣鍋;清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋,以黑白豆漿涮料,材料清香,惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的,像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等,肉味濃郁。
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辛鮮5.39.217.76( S7 }, ^# |0 j: R7 D
地址:上水新祥街
; Z3 D: Z% }) G5.39.217.76營業時間:6pm-2am
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價錢一覽︰
$ B) i7 u) f$ N' c: a7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋底,每鍋由$48-$198。 l6 a) R( _; D& k
2.配料,每碟由$18-$348。
, A/ }/ H# y! a0 ^( e, F3.拼盤,每盤由$148-$298。
0 |9 Y3 n& Z8 |0 r; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬料$5/位。) b( C& g% N. F' I/ F
5.免加一。& l0 C8 M4 E8 {0 Q5 D, V$ i
6.飲品︰汽水$10/支,竹蔗茅根$12/支,藍妹啤酒$29/支。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J9 m2 t A( S8 p6 [0 w- [
7.平均消費:$300 |