上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。tvb now,tvbnow,bttvb; l$ C/ }' E$ }# Q6 H( R- g
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。! K- j* A1 u# j2 T3 P' V/ @* t$ k
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- P! J/ D3 ~9 P; a C5.39.217.76地址：上水新祥街tvb now,tvbnow,bttvb: C" o9 u, }, Z g# N' \
營業時間：6pm-2amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 I, g# S2 [6 W; ?
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價錢一覽︰. c2 t q( s$ \8 A
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
9 p F6 k# c: y3 n# _ M% }/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.配料，每碟由$18-$348。tvb now,tvbnow,bttvb; H4 h) u7 h3 [9 T& m
3.拼盤，每盤由$148-$298。5.39.217.76" }' I5 x6 L$ I4 _8 t
4.醬料$5/位。5.39.217.76" Y5 q9 i4 X/ n; y# J `. }
5.免加一。
0 ?2 M% f$ [( ^; x; F; J, `: j3 h: }6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
* R0 R8 E5 f0 L# i: ^7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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