上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。公仔箱論壇0 c6 J1 q/ b! V9 P5 X' [3 r! l
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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! Z( ?6 v8 i3 u& L! ~地址：上水新祥街
9 T% ?. A$ h; t- K& q, `* Q5.39.217.76營業時間：6pm-2amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" S3 z" q4 j; d- z t: `
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價錢一覽︰5.39.217.76" G6 E; c, G* H0 J* O/ D
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
; q' c& G. `& Y+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配料，每碟由$18-$348。
6 ?9 I ~" ]' i P4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.拼盤，每盤由$148-$298。4 s5 C* Q& e! Y' T3 h7 o) P& p F
4.醬料$5/位。
8 Q L) e3 D# K u: g5.39.217.765.免加一。
) R8 V. S/ f$ E/ N" H+ n6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。5.39.217.76% \+ f( y9 m" D+ V8 C1 \$ p& D6 a+ ~
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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