娛樂大亨林建岳近日又開設新餐廳「好酒好蔡」，是一家高級私房菜。原來岳少前後已開了14間餐廳，不過他開設的都是貴價餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb/ k" e+ z! [3 ?4 m- K9 }, P
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1.81/2 Otto e Mezzo Bombana：米芝蓮3星，是fine dining的意菜館，午市晚市長期爆場，要早一個月訂位，最出名是吃白松露，晚市平均消費$1500。tvb now,tvbnow,bttvb9 P% Z+ y1 F' t7 J
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2. Wagyu Takumi：是一家法日料理店，只得一張chef table，僅坐14人，可看到帥氣主廚小西充做料理，不過沒有單點，只有4-8道菜套餐，最出名是鹿兒島和牛，晚市8道菜套餐要$1980。
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" ^. i( b) g* U) S( o! d& M5.39.217.763.唐人館：首家進駐中環置地廣場的中菜館，中國傳統藝術結合Art Deco的裝潢，中西合璧，中菜較便宜，晚市平均消費$600。
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8 I- l) E* C1 R- y* ftvb now,tvbnow,bttvb4.鮨魯山：門口招牌隱蔽，店中全是counter位，坐12人，旁邊還有4人散座，是給客人的保鏢坐。這裏沒散叫，只做廚師發辦，前菜刺身壽司等甚麼都有，晚市每位$1580至$2880。3 @; t* I% G6 X/ C7 I6 m1 K
. u9 m8 R' w1 F& A81/2 Otto e Mezzo Bombana
, V/ f5 M1 B4 X, Atvb now,tvbnow,bttvb地址：中環德輔道中歷山大廈
' T7 _4 W: L& r3 U- W1 n( i% X營業時間：星期一至六12nn-2:30pm,7pm-10:30pm,星期日休息
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Wagyu Takumi公仔箱論壇$ `) @0 F$ ^$ `0 j! m' K& p
地址：灣仔活道萃峯tvb now,tvbnow,bttvb& X. @5 f# G4 G! Z- ?
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm,6pm-11pm,星期日休息
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唐人館! R, z- M! j# g8 z0 L" ?; ^
地址：中環皇后大道中置地廣場tvb now,tvbnow,bttvb! r" ^; B. b. j. s1 q9 R
營業時間：星期一至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm公仔箱論壇8 ~7 y7 Y L, t, |$ m
5.39.217.76, q6 }$ u2 `1 X* @; y
鮨魯山tvb now,tvbnow,bttvb) `" e3 `9 o6 k+ t* A- { ?
地址：灣仔活道萃峯地下
% r: s* h# c* i0 I營業時間：星期二至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm,星期一休息 |
發表於 2015-12-11 04:36 AM
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