+ m8 t: l$ B1 H* z/ e* u7 J公仔箱論壇材料
2 Q' s. }, O0 f$ I! K- J" q4 x雞中翼.....8隻
* j. E0 s, n- G# R9 T# y* _5.39.217.76橙皮.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( t/ v9 V, f4 T& i2 z# q$ l7 b, B' {
麵粉.....4湯匙
- x( B, Y" X1 S% ^7 k0 u/ r' Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻（拂勻）
+ O1 A, S. p3 |4 c8 a! |( f4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 w6 y- _& T" E9 r3 N; m: T% Q
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調味5 n! o/ i8 v0 f+ f1 z5 d8 m4 E
美極鮮醬油.....2湯匙
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) ~( s, A6 ^! `: X+ j5.39.217.76公仔箱論壇0 K$ q, R! b& z p7 w
芡汁
. y4 o0 B1 `/ i7 w; x7 p糖.....2湯匙
7 W) h; V% C9 C3 I2 x8 G7 r5.39.217.76生抽.....1湯匙
" d& C) X: x1 V公仔箱論壇米酒.....2茶匙$ w, t# V6 G1 u/ N# L; D0 s0 ]3 Q
生粉.....2茶匙
5 {" F* Y2 x; N+ O" Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮橙汁.....1/2杯
8 V8 B4 l3 q* f* I; Z公仔箱論壇清雞湯.....1/4杯. Z7 b" V( d0 h8 K7 G
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做法
8 U/ \2 n0 o0 l; K/ s公仔箱論壇1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。公仔箱論壇; O! _# i( _* e: W5 b. W# q; W
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 H1 y6 [5 J9 R6 G
" h. ]- n" q& \" C; I& T公仔箱論壇4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 ! u5 N1 y( E/ ^& r5 D0 @% E3 ]
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Tips
0 J3 L5 V2 s9 s6 t3 H( U! ?5.39.217.76新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
7 U: W S" U+ F: @* }) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! c" z+ Q3 @8 D' @3 ]3 Z
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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