/ ?# i ^. U5 U, y; O- C. M材料0 b7 Q1 ]0 ~0 `8 k5 i+ L. ~2 [! }
雞中翼.....8隻
5 v6 R# g( o0 y% E7 x$ b- J* d橙皮.....1/4個
& A4 E+ p$ C" b9 D! r" X麵粉.....4湯匙
" ` S! W. t: H9 ?% C. @! r7 y, J, N雞蛋.....1隻（拂勻）
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7 n+ _: b. u" j8 v; ctvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.760 c2 x) {& [! q& t/ {
美極鮮醬油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k: { W' a8 S2 n
8 |: e# C+ e8 q5 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# G( n# v, W$ _7 | Y& i- {
芡汁" D* ^2 E4 m9 k7 Y9 l# _
糖.....2湯匙
, J! ]2 S1 j1 {. j: J生抽.....1湯匙
+ f1 ?% O# e6 u/ w) k+ _5.39.217.76米酒.....2茶匙
. Z* K8 r: v; S0 l生粉.....2茶匙5.39.217.761 {) Z; u4 r0 k3 Q" Y
鮮橙汁.....1/2杯
! u3 L( ^; U4 I1 H6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....1/4杯
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2 ^7 m, y+ `) b$ o5.39.217.76做法
: v' P: ]6 W i' B ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
6 P# V& ~ t6 {9 g$ n/ S5.39.217.764 ?5 s2 ] c, F2 _6 `. x
2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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( K# x: Q4 H: E9 c. e公仔箱論壇3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]! A, F( L+ X$ |1 X3 M
\+ F3 r+ G6 d+ D- }* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 公仔箱論壇6 u; C. Q6 r; _
tvb now,tvbnow,bttvb+ r* R6 y$ C8 B+ W! Z0 d! e. v
* O, k( f" M) YTips
, A a" X6 z- y+ ?% R公仔箱論壇新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
" |4 Q# z* H; N+ f% Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- v h+ Y* |: i# x% ^
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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