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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 ?. U1 R3 i+ d
雞翼.....4隻
/ u) ~. F3 T$ p _; @( v2 m6 \0 f花雕酒.....1湯匙公仔箱論壇0 p" q5 `2 R! Z3 d/ D" k6 p5 W+ B& [9 C
( x' E/ {6 D0 ~7 m調味& n) A/ p) {4 M3 {0 c' n
美極鮮醬油.....2湯匙( `4 j, y/ |/ | t% `. d K+ O
4 K% y% F! |' Z芡汁 i0 V3 M2 e* [' f+ |* A8 s1 o: N! e
水.....2.5杯tvb now,tvbnow,bttvb# H# u- a& |" o# H( p9 ~7 N8 w
話梅.....20粒
0 d: \; A- R6 ?1 X) [冰糖.....80克
% s$ m3 P/ A/ T I6 X! n, G生抽.....1茶匙
) T+ w# ]# ^3 a0 z& j QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙
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做法- ^6 n. X/ M. V" ?
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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: a/ ~& t" H5 ~; S+ [3 s% s3 q公仔箱論壇2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
+ x6 G- `* a; _* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, b2 {5 v* k/ ]' ]6 }9 k) V
- b8 @: V F1 I) F" T8 a公仔箱論壇Tips
" C6 J( i7 |! H% N話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。5.39.217.76- p" R4 [' z! m1 f
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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