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雞翼.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 ?' y2 C; w% H; a
花雕酒.....1湯匙" c1 d9 O. E: w: t
7 ~: d) ~6 X. }. |3 c公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb! f0 l7 Y; B# C
美極鮮醬油.....2湯匙
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3 q9 d- v: u' n) \2 T- ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁
' o: P; S7 T5 U0 j/ [! V5.39.217.76水.....2.5杯tvb now,tvbnow,bttvb1 k/ B/ H7 t. v) m
話梅.....20粒! ~: H" a* S9 m" x7 ^3 A" S5 I
冰糖.....80克
6 N M$ l* z: k& A6 ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙: ^% v( K+ x2 v/ k9 \6 |% n) d
老抽.....1湯匙5.39.217.764 O1 V9 P$ y+ J& r2 F
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6 B8 f$ B1 y* r* j5 R( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 E9 h) F% G7 Q+ P `公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。8 Y) E9 c1 x7 G: l
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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