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材料
: o& N* {3 e) a公仔箱論壇雞翼.....4隻
2 v0 Y. x+ e/ m/ v. `5.39.217.76花雕酒.....1湯匙
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調味tvb now,tvbnow,bttvb( z& E. Q+ u" @' r' b2 E6 S
美極鮮醬油.....2湯匙
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水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, @+ p/ D" P, J
話梅.....20粒0 r; F; m: G2 z& j2 j; n4 K: L3 u
冰糖.....80克tvb now,tvbnow,bttvb( h, m$ E' W: G& v
生抽.....1茶匙
" p R" i9 x ~0 m% g: X5.39.217.76老抽.....1湯匙3 X3 D* f/ E. o# p2 B
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4 G0 N- ?& a, Q9 n* c( T2 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
* f( Y6 F4 d+ w8 T. D6 u) v; J1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 9 M" `) Z2 o( @/ w( ]* j
3 W8 P3 X* p7 Z9 _8 a9 d/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 I$ ]! s+ d& X/ O' N+ |
Tips5.39.217.768 }! [8 y( u6 `
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K D. Y; c$ P) I% P3 r
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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