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材料
; h, P+ s- s! Q2 t& E公仔箱論壇雞翼.....4隻
8 i; Q! ~; W# i! t) _花雕酒.....1湯匙
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1 R0 B) \/ Z, v( `, m7 a調味% w- I0 I0 v4 v
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇. ~! \6 V3 P9 f; I- M4 J
$ v; @" P, D3 `7 Y3 k, {公仔箱論壇芡汁9 k. h3 U* ~, s
水.....2.5杯
0 _. h/ M/ {9 k* J, |8 ktvb now,tvbnow,bttvb話梅.....20粒
' W8 ?7 `; ~7 v; l: {6 ]& M% k5.39.217.76冰糖.....80克6 i# {8 H" q& p$ Q8 ?; [5 U, u
生抽.....1茶匙; F5 u, A9 l: f& |
老抽.....1湯匙
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. L: H; O# a. D. H* {: A+ e公仔箱論壇做法
# J) o7 u* w/ \ ^- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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* \7 e# o+ ?4 ?0 i8 R2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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