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材料
i# F. `5 t& Y0 X; d5.39.217.76雞翼.....4隻
% I% k6 T8 [$ O5 k! u/ B) g9 V5 C公仔箱論壇花雕酒.....1湯匙
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調味
8 Y, s2 U; h. A8 M公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇9 u. C- ~( @3 ?" _
& B0 a4 a, V* h3 X' H" i公仔箱論壇芡汁
* h5 Z- d- m3 `( `0 I8 B$ N5.39.217.76水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 l& Z' v% y* C& Z
話梅.....20粒
# k! N! d* J6 Q! s M- j1 H9 e8 D; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....80克
# n0 k! W5 v# I2 z; e生抽.....1茶匙
" s, I1 g+ E- ]: U! W5.39.217.76老抽.....1湯匙
* k# I" ?( N- ^3 e5 Q; X) O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( Q0 Z4 [' y( o
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 G8 c, d" b8 J5 s
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇6 b4 e; [" f: H
$ I8 ~ X; a7 k6 A) J2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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U; W2 w! B) f }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R9 X7 o: G) _$ S4 gtvb now,tvbnow,bttvbTips
0 r* H* K' i+ z- `5 [% h% A話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。tvb now,tvbnow,bttvb$ V. F1 V7 G2 l6 J0 t% Y
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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