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[中式食譜] 話梅雞翼


4 y7 O, O" `" [& x6 E# h% Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
" W* T* n9 H; ?. z, L8 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....4隻: k* N1 @& W7 M) G% N
花雕酒.....1湯匙$ C* n! }: e( _0 `* ]. I  k5 ^3 P- u
公仔箱論壇! x$ i6 `! Z5 ?4 p# Z5 P
調味
1 }! ]! b, g$ K! L, Y5.39.217.76美極鮮醬油.....2湯匙
' d# a; S9 A8 j* H3 b公仔箱論壇
. W9 N4 Y+ Y/ Z9 o% Z+ [% E* v芡汁' J; R1 ~5 p, T" ]5 `; B
水.....2.5杯
' T- z1 E  G8 P1 S/ o6 j- B話梅.....20粒
# h2 v/ f9 Y. ~3 d公仔箱論壇冰糖.....80克
. b2 E9 U$ `% {3 t  w* D3 r公仔箱論壇生抽.....1茶匙( T2 l- L" S( `' v' i. {/ j+ c
老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 b# R( B0 G6 H3 I+ V( [. v6 {
公仔箱論壇- U6 u) u6 h$ ^# a9 g

4 m! u+ T) J& l/ }0 E, h; U; t做法
/ X2 E+ D/ d! W* R公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨,抹乾,斬件,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^- ?7 `' t# n4 R! s

1 v. B0 C  X8 S! G- X4 Y5.39.217.762. 話梅用水略沖洗後,與汁料其餘材料一同煮滾,以中火煲20分鐘,拌入花雕酒後,下雞翼件再煮10分鐘,離火,加蓋浸焗20分鐘,上碟,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! Q6 `9 }2 N* o" i
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Tips
* b6 M4 N& T6 y, W話梅及冰糖的份量,要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。tvb now,tvbnow,bttvb# n2 R0 N$ t' p

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