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雞翼.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ P( Q4 i( X" p# U' C$ k
花雕酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% p( y! E- o* V* P' w, }
$ T5 j4 U3 _1 h調味tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ v5 {$ Q9 Q6 k4 @0 ?; J- h
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇6 ~! x' i: s g" e
1 }% M, W7 C) g' Q/ w/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
0 x2 E8 v- c6 Q% v- X$ k. h水.....2.5杯公仔箱論壇: k3 S2 t X6 q6 ^
話梅.....20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z. ]' } U! q2 q
冰糖.....80克
2 i6 t P* ?" ?; l+ W生抽.....1茶匙公仔箱論壇: j2 p( d/ i" \1 R$ v
老抽.....1湯匙
' P3 U/ F. P) w, v0 y4 I5.39.217.769 L* ]) j) ^" A" ?
- c1 [1 R8 Z. ^5.39.217.76做法
" }" o6 Z. \( s0 t2 n, t- ]! q- X1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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; B( n! @) T7 v" u! f話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
" U; B9 ~* N2 p" M, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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