材料
4 O: M* N6 T8 T4 k/ c6 ~ Y9 P5.39.217.76蕃薯.....1個6 _2 G* {" @" j4 s" m/ P2 F( o4 B
粟米.....2湯匙公仔箱論壇" Z- `5 E0 _/ C; p/ _6 w
竹葉.....6-8片
2 z n( }2 J8 x3 E y" P) @- `黑糯米.....50克
- E2 G p7 V A1 h, G; o+ [白糯米3.....00克
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9 e0 M( k; g0 v) I6 g1 W1 ~- k" A公仔箱論壇調味5.39.217.762 P, R' B6 U5 q8 `. y7 m% T
鹽.....1/2茶匙
6 f. q2 _3 H6 T( i+ I- W F糖.....1/2茶匙
/ r m( o6 o: V! o3 S3 e4 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 F3 k Z. g% I3 F
5.39.217.764 Z% ]6 h5 o/ t! \/ ^% G( {; [
做法公仔箱論壇! g6 N) p; C6 `! x [
1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。
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% z; U; |# |1 j5 w6 o& y2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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5 D7 C3 h8 R/ R; q. U3 Q3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。
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4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。) o/ F9 |; G7 j6 U7 x7 P
6 Z1 L: n7 q* C0 V( o5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。5.39.217.76: ^" ^4 k- Q7 ?" d. B4 z$ }1 Q
& Z$ J( {- F4 p6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。
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7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。 |
發表於 2015-12-10 04:41 AM
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