材料
; R/ K. {# {8 _# @% }+ b; A& U5.39.217.76蕃薯.....1個
- X2 j7 u1 O9 o9 G) @5 T6 o粟米.....2湯匙
" j3 u: g. H7 n( R; G ]) `竹葉.....6-8片
2 a5 x, U" ^9 ?% v# T7 x: A黑糯米.....50克! ^) @! A/ @, R# Q
白糯米3.....00克5.39.217.76: p0 _8 k- G% S/ T. m/ x
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調味
- [1 V E2 u9 J5 ]% ]& {5 y* V) h/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇3 f S9 n3 q# c: I
糖.....1/2茶匙$ c) X8 _4 Q9 W
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做法
& Y# d3 x" o$ W! jtvb now,tvbnow,bttvb1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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6 X- Z" U: x' |5 j. I3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。- I$ L3 Q( P( X2 l+ k8 r9 g ~
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4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。
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* U4 F( u: v; y4 s! i- A) [; B" z9 y$ y2 f5.39.217.765. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。
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# @3 c% `8 J0 z" k$ Y6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。0 s* B1 _* D4 u
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7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。 |
發表於 2015-12-10 04:41 AM
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