, T% \6 e; k I$ K5 M4 ]3 T0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, y$ n! e( C+ P( h7 z5 z5 C$ H鹽.....少許公仔箱論壇/ P& z' ~5 N$ o1 ^
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb x6 H. D# } l: a+ ~' D1 ~
雜菌.....70克4 @2 O4 v% B* t0 _
鹽.....1/2茶匙
2 u: ]9 V: o2 Y1 v; V! p* s洋蔥絲.....100克
; p1 b- S" G% Y5 j. ~4 w1 @5.39.217.76黑胡椒碎.....少許公仔箱論壇5 C5 z! \% e _5 X) |0 `
濃菜湯.....200毫升
' S5 w5 [: f* f% ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....4-5湯匙
! z" n# ]: Q7 h" j0 H2 _+ D大蛋.....1隻（約70克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 Z8 r! y7 ]+ a) q: f
意大利00麵粉.....100克
+ w8 Y3 `7 x$ \- f' X意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量
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+ K$ ]+ R& l9 r& x% b0 v5.39.217.76
8 ?' l) [* `- e1 ~工具: - o5 w/ R: p" D& d( L$ v0 G
直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍5.39.217.76# E6 w+ ~+ c6 I$ `- n9 _
公仔箱論壇: h8 V, V1 T. Z$ Y: k2 x" O
公仔箱論壇7 }/ R3 C3 t* @( l8 W# h! Y
做法公仔箱論壇6 S+ P, \" d, e# Z k
1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t6 I+ i6 W* w
. p* G x! t1 s7 s2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。
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) A* S% Q: k) o0 r& X; q% M3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。公仔箱論壇. Y' S: N9 X5 R+ W
$ h9 k+ F9 T9 S: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y3 P, N I/ L. g% ]& c1 D
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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