TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C \1 w, ]4 ]9 G# U
材料
9 u" M) M5 T; y. f; F( |/ X: K' ~3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; @8 P8 h: \( V9 p9 U
糖.....少許
O7 q9 [2 n I; k5.39.217.76雜菌.....70克8 z# s, H; o5 Y8 t- T3 P" H( h
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇$ \7 b) `: S- W& t: p2 e6 `6 Y
洋蔥絲.....100克
5 n) W0 }# e- q$ q公仔箱論壇黑胡椒碎.....少許
( ]- Z" M/ F7 b# @. Q5.39.217.76濃菜湯.....200毫升公仔箱論壇9 {( l @6 C( y' I
淡忌廉.....4-5湯匙
: a% I; V4 B& M5.39.217.76大蛋.....1隻（約70克）
/ i3 W. _# [) L- ~5.39.217.76意大利00麵粉.....100克
* u2 R$ m' Z( ]& ]" ?: a' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量1 D$ z+ e5 G# X1 F! h
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工具: f) e# k% l; f
直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# c/ }1 E: G7 g% D, l
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0 G$ W2 a" O* T公仔箱論壇做法
1 R5 E/ z' u! Q( g3 z0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。tvb now,tvbnow,bttvb( }5 `: ?8 A* n0 ?2 C# _. X4 |
, n- C' K/ l+ s' Q) w8 U2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。
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/ V4 [! p X: T( v) Q5 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。7 Y8 l. ?! G0 ~6 n) M+ s3 }
) `' P. F8 x9 k" E2 y) c3 c) ttvb now,tvbnow,bttvb4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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