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材料公仔箱論壇" m% l* J! C# h) Y g. |* }
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 k- U- W0 W) \
糖.....少許
, J5 `6 J) h4 u, w雜菌.....70克5.39.217.76& v; M8 a. ^% K1 ?0 @
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇/ S( ^% M# R2 |
洋蔥絲.....100克tvb now,tvbnow,bttvb* O- ^( e( j$ a
黑胡椒碎.....少許2 Z' E% P, u5 q+ k3 D' \+ }( B2 x( t# ~
濃菜湯.....200毫升
/ j. w G8 w4 t- D: ]: j6 [" ?公仔箱論壇淡忌廉.....4-5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" }6 N2 F# R$ ~7 Q9 v2 m* G
大蛋.....1隻（約70克）
3 h+ e( F# H z" m* f意大利00麵粉.....100克
4 t; T1 _3 `" O7 p) {0 s5.39.217.76意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, D& I: j/ E% G2 i8 q% [4 O. T1 j
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2 j- \3 {! l7 G$ {' l公仔箱論壇工具:
6 `4 Y7 T6 c: {! X1 g; N6 V直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 ]" i' W6 I% i7 m
1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。公仔箱論壇* s) M3 b8 F/ g7 Q* Y1 {
4 k( {3 k5 ^4 H0 Y* n$ v9 k5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 J. S4 O6 z' t' c+ u9 u4 E
. n" S6 E& C4 V3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。
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4 s, W% w6 W4 w2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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