去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。公仔箱論壇3 i7 K/ R7 w8 b1 }2 t" `; M
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。tvb now,tvbnow,bttvb# V0 `/ w* h/ D) v% A$ P: n$ S3 t
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 A8 v; _4 d w4 v* b X# B
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' \- g2 Y \+ Q5.39.217.76地址：大圍積存街公仔箱論壇" e/ J5 [: J3 ^7 }$ C+ w
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
$ k! B, h7 n& H, M q* T公仔箱論壇註：建議訂座。
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價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb: K5 L+ I/ l; u/ L7 R/ ?, G3 ?
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。5.39.217.76' E3 m3 R! [9 P$ O q; B# S. @/ F
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
# j' H+ ~& \8 H+ [. N& E公仔箱論壇3.醬料免費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% b9 y9 X& K6 Z. q3 z
4.免加一。
8 v0 k! Y1 u; ]: d5.39.217.765.追加配料，每碟$10-$28。
+ g) z L5 N$ X& ]# i6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
J9 j$ G. O: @! ptvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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