去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
/ p* x5 \9 G- O7 A. f
# l* n f0 A+ b8 d8 t9 X粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。tvb now,tvbnow,bttvb3 n- ]+ d2 ]- P& B; r
+ T) \# S; w8 k' n2 z' L7 C7 l公仔箱論壇最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
5 O( i3 s& a, s i5.39.217.76公仔箱論壇: r9 \* w0 N3 c0 q5 G4 A! i
鍋心粥底火鍋
1 L' I. `" y" T7 z# F: o7 P4 Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：大圍積存街
" _( X$ s& e# G6 I' D' ^- Z1 j7 ?5.39.217.76營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
5 ?! D' S" y; n4 S% u& F, z: r$ Ltvb now,tvbnow,bttvb註：建議訂座。
1 u5 A5 H! _( Q; d4 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 o2 U& x) V y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰
* x0 s: Q5 c' o; ~. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
( ]9 S& y2 s0 O$ c. E公仔箱論壇2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
6 B4 o+ V6 Q, p0 ^/ t4 t3.醬料免費。$ O k5 l7 p9 S8 @# e
4.免加一。
4 z% ?8 j# ]2 y. S3 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.追加配料，每碟$10-$28。
, k& R+ Q* w% b0 K; k" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
$ V, _/ q8 o9 a* u7 x0 u7 O* O5.39.217.767.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
| 