去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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t# j& s" k }& {. O9 O. K" F1 }粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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& |6 \9 U; \ T) y3 J, l7 J$ v4 ]9 F最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
: }; w# A: p3 X c' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M1 T5 b7 X' q x" K$ R鍋心粥底火鍋! T6 ?9 Z, d! b. c
地址：大圍積存街
* _& P7 d$ K6 H! L- B/ y營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
! a9 w) X3 I6 G註：建議訂座。
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* P; A+ _" p* F- \ r. ~) ]$ w5.39.217.76價錢一覽︰5.39.217.76/ ?0 a/ @: g5 ~, i. Y2 }8 X4 W, U" R% @' A
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], z1 P5 ?8 m' j) c
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。5.39.217.76+ N" K3 U0 f0 S) q" w" r: B
3.醬料免費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 U, p% [; A w
4.免加一。公仔箱論壇6 `: x! h6 p3 U& y
5.追加配料，每碟$10-$28。
$ u5 O5 X5 \/ r9 p n$ t! b m+ ?6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
( K# X p) l/ c( J+ N6 }5.39.217.767.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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