去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。5.39.217.76! f- h; F: j( j0 d" b2 ^9 d$ Q
0 D5 |5 u2 |0 g$ M G5.39.217.76粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。. X; \2 w5 O" Z/ r! A
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鍋心粥底火鍋公仔箱論壇% `0 H4 O9 r2 k1 p& K1 S
地址：大圍積存街
: p1 x% _: j: {1 A# a8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 c( x0 v! u
註：建議訂座。9 k/ K# h; L& M: ^, P
5.39.217.76- `' J+ o6 [" q8 t3 L& d) @; b6 t) x
價錢一覽︰
. q4 \" v1 x0 I8 b/ a6 @5 R1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。tvb now,tvbnow,bttvb1 H ^% s, Q; g6 \! j
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
5 D1 ^" g5 a+ B5 m3 ^+ ~- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬料免費。9 C' |7 g$ F1 T0 K; [) c
4.免加一。公仔箱論壇1 z" F5 u( X/ P+ X
5.追加配料，每碟$10-$28。, P7 f' M7 O1 \
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
: s. a: I4 I) ], N- ]tvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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