去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。3 P. m- G4 `: D7 J! C5 u" {8 g S
( V$ b; g, {& \粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。tvb now,tvbnow,bttvb( N) j3 Y# \/ K9 K0 s, Q
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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% v; G8 X3 Y" p2 Htvb now,tvbnow,bttvb鍋心粥底火鍋5.39.217.76; E) E, Z! ]. m( L- R- D9 ~! _
地址：大圍積存街
, u2 i) I l; L5.39.217.76營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
3 }5 y( n( _) x# ^5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：建議訂座。
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8 r$ w/ G1 t7 f價錢一覽︰
& p6 ]# Y% ~' A6 J0 m, E/ W1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
2 l2 z( j; X H" T9 ^1 ~* o+ {7 Q公仔箱論壇2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。) _7 o, L `+ @ g. f
3.醬料免費。
0 \7 @, W/ H2 n' W* l' @5.39.217.764.免加一。
7 d4 y" H) L8 {+ |' T5.39.217.765.追加配料，每碟$10-$28。8 P" G8 k0 q" Y1 {8 m
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
9 w% ? @: A3 J/ E9 D. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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