材 料 : 2 隻雞脾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' x3 H& {7 z
1 杯金菇公仔箱論壇/ S2 @3 U) G- y% Z# M9 a) s2 ?7 H
1/2 杯清酒
U; w$ g9 p- N* }5.39.217.76 1 茶匙薑茸
* H" Y3 x% L& Q" {, }: D5.39.217.76 2 茶匙蒜茸- a5 O' o& t1 D
2 小磚腐乳公仔箱論壇* `! S; z7 V. H4 m
; f' M5 r& w+ ]( y- p5.39.217.76醃 料 : 2 茶匙糖
9 q( g4 n( J& U, p, Q* Ctvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙鹽
/ ], I( u5 ]9 d3 w, b 2 茶匙生粉
0 G. k5 ?$ ^6 A8 w4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb3 j& w* E+ |4 ~7 X/ V
胡椒粉少許5.39.217.76, Z3 O0 Y9 g. G" j" W
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上) E% a+ i: [ y$ X" m# H
少許生粉，泡油至金黃備用。公仔箱論壇+ a/ U9 W2 |7 B! `: E" V* o
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
4 L, Y0 Y1 a0 O, g公仔箱論壇 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
( {* G* o& o9 x) c: N* q ~4 g 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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