材 料 : 2 隻雞脾
# \/ v. k/ E. L8 p8 V5.39.217.76 1 杯金菇
" K1 b& j! n/ u, v* |" K! Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 1/2 杯清酒
) z) a) Z. D; ?& t I* O) B# H# \5.39.217.76 1 茶匙薑茸
: ?2 p% z8 A! A3 s$ n' l# ptvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸公仔箱論壇6 K4 W2 l! _6 K! n8 C% {
2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb# f0 ?# B* d6 g: L$ k8 x
& j4 R; R+ H0 t; h/ _tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 2 茶匙糖
& Q/ f9 l# L- O( X5 [7 b8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# _9 W2 d. K; P1 b9 n; e7 Q' ~
2 茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb9 W. E( _+ I1 f: K
1 湯匙生抽
3 Z% ]& w( a# k$ H5 } 胡椒粉少許5.39.217.761 Z" @$ v% _1 S3 d) E% x' l, F
公仔箱論壇8 p' C6 v1 V+ U1 Q& q* g8 P/ n
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上tvb now,tvbnow,bttvb" U$ }: s* s7 r, f" X' q
少許生粉，泡油至金黃備用。5.39.217.765 _( z3 x& c# r' _8 O Y' h
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
* ^7 N* H1 s6 U7 [/ y- p公仔箱論壇 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
+ C: Q5 W( q$ \6 d3 J6 c+ `tvb now,tvbnow,bttvb 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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