材 料 : 2 隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb- L }( {9 ?5 g" t
1 杯金菇
7 {( P4 v0 X+ I0 p1 }! e/ G5.39.217.76 1/2 杯清酒8 t# O) r# ^# ]1 }+ ^
1 茶匙薑茸
$ g) h' f- o; H3 r1 ~3 G 2 茶匙蒜茸! @3 Z: r( z& c
2 小磚腐乳/ A6 h4 q, d; w* t8 f& M7 N
5.39.217.761 y( h; y: Z% [/ u' h+ D9 j
醃 料 : 2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb( [! | B& t% | W
1/2 茶匙鹽
6 c4 R2 J+ r! H6 V6 Z1 ~7 n 2 茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb, ~# R9 \3 \5 @; l
1 湯匙生抽
2 e8 V! ?# U/ T8 Utvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許公仔箱論壇 i3 s% N: P0 T2 @, J' U$ T" u
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇9 y# y- J; `) L8 q
少許生粉，泡油至金黃備用。
0 C. A' H5 S& o) K) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
9 V, _' a2 l5 O3 B; u) C3 X6 M- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放* j' n" z4 @ [) `( i/ V
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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