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蒜蓉.....2瓣
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免治牛肉.....180克- g' N0 P7 V" E1 Q" \! J' H$ \4 Y
免治豬肉.....180克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t3 z9 y: f6 u2 D, b0 d+ A6 Y1 C9 U
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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# @) _ \7 H* @3 x2 N% s5.39.217.762. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。 `) i# | {7 R c
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5 {' x9 n' Z1 A8 q5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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