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蒜蓉.....2瓣
& G/ [8 P3 N2 V1 Z8 U蕃茄.....3個
+ T) [* w4 U6 C3 J* ctvb now,tvbnow,bttvb牛尾湯.....半罐8 R- Q6 e' O* V0 @1 C. ?3 T
免治牛肉.....180克
& V+ r' {4 K1 J1 @0 E2 m免治豬肉.....180克1 W: s& ]( W% H; l* ~9 B) s
9 F# O6 ^4 @8 z- p: u/ j3 p公仔箱論壇公仔箱論壇& E) M T7 z* o! n @
做法
6 A9 m" _0 l X8 z7 i- |+ z1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb9 O( Z9 K4 f' }0 W8 j/ \
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2. 將肉團撻10次，令空氣走出。tvb now,tvbnow,bttvb" z0 s9 c8 N8 e) c$ e& w6 I% o% z/ j
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, f( b! {/ f; F# {! O2 d
4 C: n9 [9 O0 t# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。4 A) `3 J3 `- F$ B+ ^
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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