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[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸


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$ R! B) J% u0 o" v5.39.217.76蒜蓉.....2瓣
) e6 m, M  N7 d: N2 h! U+ U公仔箱論壇蕃茄.....3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 D& a# I- D1 P5 K
牛尾湯.....半罐
4 H/ U  G9 Q; V! @/ V5.39.217.76免治牛肉.....180克
( {( X. D4 B1 }2 R免治豬肉.....180克
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做法" D- r" A/ Z. L: w
1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
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  t( f* l/ c! Q& ?2 K5.39.217.762. 將肉團撻10次,令空氣走出。
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- S1 ]7 h2 W9 ^' w, h( ~( {! w# G3. 均分為4-6份,搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i: j& N+ Q' o; \& e4 J
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb) N; |5 _  x9 ?' I; k
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5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。公仔箱論壇! Z1 a6 r$ l8 q8 [8 ~& @
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