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[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻
& R( w4 ?1 i% w牛肉.....6兩
1 I, {% a7 ]  S9 _7 Z3 \5 o" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶牛尾湯.....半罐公仔箱論壇8 {  H' Z1 W% c5 i7 i) ^

' n; ^5 F4 B% N+ G- F* l$ [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" e7 X9 m  V7 p7 ?- X/ s; s
醃料:
) E" ?6 u: L9 h4 t2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
4 d7 o) c. M3 U公仔箱論壇粟粉.....2茶匙
( c" M1 J% O1 D7 wtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2茶匙
, z. K) B/ {6 m1 r( ztvb now,tvbnow,bttvb清水.....1茶匙5.39.217.76$ y/ D+ v) S. T$ J4 Y
麻油.....1茶匙
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8 y; Y6 |/ e' b$ g- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# G- |8 o+ V/ v
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。5.39.217.765 x. g4 P" H" s4 [9 V7 C
   
" Y9 d' p% `5 T& w; _+ [8 e! D! l5.39.217.762. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。公仔箱論壇! D  R" @! L5 b+ h4 l; y

: v; S6 n* ?7 b5.39.217.763. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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