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材料tvb now,tvbnow,bttvb( Y% g4 T8 H# t z
清水.....1罐
% F: R p" d' `! d6 j) r/ v5.39.217.76牛肉.....120g
" R. J/ P& F8 d4 c, H. M2 b- ] m5.39.217.76粉絲.....1小把
4 O& g0 a! W7 X" J+ M9 H! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙
3 J- I/ {. V1 `+ ~2 T. M蒜鹽.....適量
- K2 }" r" u# R, U1 u1 E- m$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉.....1.5茶匙
; z5 c! `& s/ X: i9 b- C% |# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉洋蔥湯.....1罐
' x% M# w" n6 o$ P, A$ V5 `- Y+ ]9 d5.39.217.76青椒(切塊).....半個5.39.217.76# e$ E g, Y4 O: X& a
洋蔥(切塊).....半個
: e! V8 \; x: T+ s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb `% u3 M( ?4 H) c! `
9 K: C$ @8 c6 o0 l- e3 X4 g
牛肉醃料：
" a& N7 Q0 I8 ~3 F: d$ X: g糖.....少許
$ S) B0 R- Y3 h, r5 N麻油.....少許8 e+ `' S" E$ s) z/ p
生抽.....2茶匙
7 P# `, ^; \4 v/ Y2 r0 F5 Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....半茶匙公仔箱論壇7 k. s! u( k0 p
tvb now,tvbnow,bttvb3 T( P4 j; {; U4 q- G$ X
! i3 f: J8 h! ^5 v* g9 o做法
, J2 w1 _3 V' a0 x S( ?8 W7 x( N9 b1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
8 d3 B) ~. a" s+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q) p: c% U+ U$ V2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。5.39.217.767 ?9 m# ?- R3 N% ]
, C* C2 m; N2 u3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。公仔箱論壇1 [* y" J* R& j$ R
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }" B/ X W+ {" ~+ k$ U
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：
' u) ]7 J; }% W$ ^+ ^公仔箱論壇粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
3 Z0 C. F% u+ b# i5 }1 B1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( `( s' h: m7 K+ w w
若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。公仔箱論壇 g; k% {$ z6 m# [9 S' h" O
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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