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材料( v, A1 m9 N0 h& w# ^
清水.....1罐
5 v" ~& i: W2 c: z2 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....120g
7 ?0 ]. ]) P3 d7 F7 \/ C" Itvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1小把
. N6 k5 B+ @: v; f" ?7 y; }蒜蓉.....1茶匙
' |+ x7 ?* B' z/ x$ z3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....適量
4 G7 S0 A( c* m6 S/ y9 R咖喱粉.....1.5茶匙* i) k7 p/ ~- s0 T* Z* G
忌廉洋蔥湯.....1罐
O0 u5 t3 \5 M: }; ?tvb now,tvbnow,bttvb青椒(切塊).....半個
7 C2 I5 m6 p* e% z o! C' B洋蔥(切塊).....半個
0 d, d7 J3 c! n) T6 f4 z, N5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 Z5 u5 y1 `* ~% T% \9 g
. `: n2 j) |1 B& p" I8 j4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" N# E9 c( t5 \2 Q
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) e! |' l% ]: ]5 |
麻油.....少許5.39.217.76. s4 C8 H; @4 _, O, F Q- L7 B
生抽.....2茶匙
3 `3 t% F% n. g% Ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....半茶匙5.39.217.766 Q G/ B' v1 J& l2 \7 D
: i6 p3 v+ a2 Y7 g4 G- ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 s# h3 M) y0 h) q9 m
做法* w; \' E. ]7 E- H1 D3 r- t
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
% ~; a) F/ X4 M9 [) Q& @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) _: S! q' J! P. q# n( X6 ?
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B9 L& D) @1 s+ p
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。2 ?; t b! J% _" I
( o. f. O: O! ~$ A. B, W! l4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 e/ }: n; B& x
) T& N3 I5 b9 X公仔箱論壇5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。( |: z- |+ u- s- a( P
+ J7 v6 ?. e) f/ \7 l. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! F& M. x# {" K/ W. k# Q
備註：
( W' j/ D* ~+ P9 i* [: A' a: o' P粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
% H! p! R) \2 X# ?公仔箱論壇
( |9 j7 \2 k( o( U5.39.217.76若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。公仔箱論壇( s/ y$ A1 g3 X' `2 T5 S! A
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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