% P" n) c, W; Q! w0 L/ u# x材料
0 v6 S7 H' J% |1 ?7 @. E( F公仔箱論壇清水.....1罐
7 B9 J0 v; B. y6 c6 s; e牛肉.....120g
; u7 a+ {' c$ M5.39.217.76粉絲.....1小把
j/ q# O! m- k1 T% {5.39.217.76蒜蓉.....1茶匙5.39.217.76+ E+ D8 @$ u8 y- C$ d* h' w
蒜鹽.....適量! f: Q, f/ l" h
咖喱粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 V- ^1 n, x+ a; q$ ?" ~6 A
忌廉洋蔥湯.....1罐
; [8 V! I6 t: k/ |; X青椒(切塊).....半個
' L& i; l; F9 p$ j! p公仔箱論壇洋蔥(切塊).....半個
2 X/ ?$ [0 U" @0 r2 V' Jtvb now,tvbnow,bttvb$ e8 U* R+ P- T: ~
' r3 f N) l' H i' A& |牛肉醃料：
+ i% ~ E1 D+ ?7 o! L" j5.39.217.76糖.....少許
f8 {9 u1 t$ D, ]) Y# x麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% g, ^' }. a* W; {) _
生抽.....2茶匙
; B1 |$ X2 j, B+ F: x公仔箱論壇粟粉.....半茶匙
" u# {8 m/ }/ H5 _( v1 ntvb now,tvbnow,bttvb
# w! ^2 P4 `. @4 x6 M公仔箱論壇公仔箱論壇* e' G% h# |4 b# A9 N: z
做法; E7 N3 I7 Y; f0 g) S8 E& ]
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。3 g& g9 V: T* K! |$ s
% G- z( z. L+ A& ]3 d( z2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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: b, o u$ v% t( g6 c, M3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb; u* w7 B7 q/ n0 D: k7 R% G3 I8 K' O
8 p8 `% }( e: X- L( }2 V5 \: V9 b4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。5.39.217.76# S4 c* t! `) P9 s
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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; O+ [" G) E: H9 W8 d2 x$ {4 E0 }& W3 F4 ~* r5 k* U5 h1 D; e- Y* n2 @3 h
備註：
. W# q- e' |: A' M- t5.39.217.76粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: \! y- s: ~
9 t* U8 d# M5 s$ u& H5.39.217.76若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
' H) g3 m; E& [8 |5 T0 e$ i& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-9 05:01 AM
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