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清水.....1罐5.39.217.769 v& Y* \ k. N* \9 S5 n! }7 S5 [
牛肉.....120g" m; L, m8 |4 @) r8 z4 |
粉絲.....1小把
: W) o" i; R; ^ n1 T J7 v蒜蓉.....1茶匙# m" i% O9 I! S" d
蒜鹽.....適量
# J, ^$ M! f% {5 o. x6 \: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉.....1.5茶匙
`( F0 ~, {) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉洋蔥湯.....1罐5.39.217.76) E9 ~& {/ T \
青椒(切塊).....半個
$ W3 W. _8 r/ }3 Y, I5 S" @3 ]1 G1 U5.39.217.76洋蔥(切塊).....半個
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( Q8 x; z6 z" S S' d
牛肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F' f d6 S2 D5 y7 _
糖.....少許
8 {( ?9 a7 |8 w& B; X0 K3 v麻油.....少許5.39.217.76% _' q P* I% b6 o( s V. k
生抽.....2茶匙1 |$ q5 i( E3 N! g
粟粉.....半茶匙
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/ X) F- y$ ~. k' n: J! y- c* }做法
& n; ^ ]* _+ L公仔箱論壇1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。" P2 |7 M- C9 Z
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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2 r: |0 H6 N( Z: [* W4 F0 g0 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。5.39.217.76% N- a/ v1 H$ G* Z; {' i6 c9 e0 J
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb/ }( s. K% O3 J+ Z* S
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備註：2 }$ G' d. {: ?' [
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。' _9 |3 g$ B# u
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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