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材料
+ A- V& C) s+ f3 htvb now,tvbnow,bttvb清水.....1罐
; k. j& ~/ h" e; E4 {5.39.217.76牛肉.....120g公仔箱論壇( H! M1 i: _; A( M/ k' G* X9 k
粉絲.....1小把
6 _4 h* L% u: ^: e6 Q公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% j# u$ O3 W2 {+ v8 A4 K# H1 n
蒜鹽.....適量
9 I9 F, }; Q7 |% D) V咖喱粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @! D* u: D# P$ z( u: A8 K( X
忌廉洋蔥湯.....1罐5.39.217.76% s: l7 i) ^6 w0 E% T+ Q
青椒(切塊).....半個
6 t m4 \, t$ m$ U/ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....半個
7 B! K V3 r- D% e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. p9 K7 i: ~ R7 A3 y- U
1 A8 E ^2 [9 D: Z! E% Q* f- R5.39.217.76牛肉醃料：
3 K0 h. r$ p5 X: T- ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
/ w0 Q4 ~3 ^6 v o麻油.....少許2 d% I' | D2 h0 h# z5 C
生抽.....2茶匙公仔箱論壇' k9 H. v3 z( s( J/ G7 V C
粟粉.....半茶匙5.39.217.76' U9 d2 g, A" B" Y; |9 J" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 l4 ~) M7 j' L
' @; ~5 f$ f9 b \$ q3 }4 _- E' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ [0 C& A% Q7 s' S W3 Q8 {- N1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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/ N! v, \5 w: }4 F3 L8 t" b2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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8 b9 L, O2 Z2 a/ F( d! ]7 E5.39.217.764. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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. o1 @# |) a& B6 Z( O* t% z5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：
- d( @3 N. z( a/ O/ M" A2 U' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。: R& u+ ]% S% i7 p3 G$ x3 {
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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