: l9 n" L/ x: ?1 ^: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) X5 j8 R5 H( i' R6 L: Q, E清水.....1罐
{( w7 P9 d2 s# Y牛肉.....120g
+ c# G9 O9 C- z) p: g8 z( d) s: P公仔箱論壇粉絲.....1小把tvb now,tvbnow,bttvb( i o9 W1 g6 o' o( X4 e
蒜蓉.....1茶匙
/ z4 U' r% O9 i9 [5 ~2 _+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....適量
q0 r+ Q1 L8 _! o/ L7 }咖喱粉.....1.5茶匙. u) U7 m% j. e
忌廉洋蔥湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb# u" o" {- Q5 Z( \: G
青椒(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb- l, W% L3 q1 M C
洋蔥(切塊).....半個公仔箱論壇- [; |# b" [5 D5 }- ]/ u
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牛肉醃料：
2 G, j: Q5 b+ v3 G" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
! [ \ X# o2 ^麻油.....少許
3 f4 m1 F4 G2 z9 R& ` A6 L生抽.....2茶匙- W5 O7 K% @9 g. u* `# T1 \
粟粉.....半茶匙5.39.217.76! A* f$ D9 K# c# J4 H# E
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$ e. F: S" _8 `" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! U! t8 Z' j9 d
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。* G/ v n9 i3 O6 V
2 ^+ Q4 Y' [1 n9 n& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。. f% }: {+ f' m6 A( j
9 i! \ B* y1 s公仔箱論壇3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。( b. e+ @! s: @
5.39.217.760 ^8 {7 p/ y8 }* z0 D$ ^" A. v* K
4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 _/ A; u2 \* s
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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$ v; X9 |0 J% Y+ C5.39.217.76備註：
+ I5 ?( c, `' U粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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