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[西式食譜] 焗烤豬排

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豬排.....3片  ^' l' X" j$ B* T6 h% c
蛋白.....1個tvb now,tvbnow,bttvb% n; u7 i6 B$ J1 q' k
醬油.....1湯匙
) z( G% N0 ~4 w5 X# h起司絲.....適量
4 `& _# \" R% c! f( Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
/ q8 s4 K4 q4 l( e- e  }5.39.217.76小黃瓜.....1 ~ 2根
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- j! b: N  R' l/ L程序! O4 j7 F& ]5 j1 _
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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7 k% G5 a$ E+ L- N1 v5 D3 H- c1 W: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ {1 I7 }3 J; `
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 k/ J9 A3 s: V1 ]( R
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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3 |9 K  n0 X  N" ]tvb now,tvbnow,bttvb7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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8. 切小塊, 上桌了
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