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[西式食譜] 焗烤豬排

食材
5 I: l8 s' a6 U2 q; U. j# Z5.39.217.76豬排.....3片
* @  k( j; L& Q2 T/ e. Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1個tvb now,tvbnow,bttvb( Z( K& ]# Z% o' h; W! e
醬油.....1湯匙5.39.217.76* N/ @! r+ {$ V- S+ u7 I+ C4 _
起司絲.....適量
& d: A& a, T$ G. P& N公仔箱論壇胡椒粉.....少許5.39.217.768 g* c; q. q, j/ u
小黃瓜.....1 ~ 2根tvb now,tvbnow,bttvb' \/ y. |+ P7 d! f, {% d5 q
起司酥炸粉.....適量7 i2 O6 Z" _; f  _
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..5.39.217.769 z( x% g' I; h6 d

  S- H! p: m; W! t2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用0 V7 S5 k- |$ E7 |% T  R

! n: ?4 y) b8 Y3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱5.39.217.76* Y8 D" o- ?# ^. _$ n% Z  a
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
8 B5 s& w$ N/ H- s( P: X8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s8 X  V  @$ [1 N& C' x0 ^tvb now,tvbnow,bttvb7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
0 g0 j/ X) T8 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 V" q' g) C% ^. l9 D
8. 切小塊, 上桌了公仔箱論壇3 F) s5 X+ a' o% H
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