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[西式食譜] 焗烤豬排

食材
; U1 g  }/ H5 d$ C) \5.39.217.76豬排.....3片tvb now,tvbnow,bttvb( M! t" |6 N( A0 C" N
蛋白.....1個- _, H. }0 D2 W, _0 q
醬油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ _3 x. C. `
起司絲.....適量  ]6 r/ z, d/ m- j/ g2 q
胡椒粉.....少許5 L" n4 ~/ S6 ~/ f' a2 p, J2 L5 O8 M
小黃瓜.....1 ~ 2根
) D1 Y& Y/ J) l2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司酥炸粉.....適量5.39.217.76# ]4 U+ ?6 `* \9 ^
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程序2 L, Z( Q% p& _
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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! X3 R: Z4 M( V! S; k公仔箱論壇2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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5 U! P, Q5 n- e1 Z; U1 f( F  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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1 h" L, p$ Y& @  D4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃% ?2 _5 r6 l; V7 E. B1 a% o/ V7 c

. q8 r  d: o/ N1 ~; |% @, M4 e5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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: n0 Z+ f& x. N2 l4 Y5.39.217.766. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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: n9 V  y( K( J: n! c2 y2 H( Otvb now,tvbnow,bttvb7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排5.39.217.769 j4 o' B, S0 s6 l& C
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8. 切小塊, 上桌了
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