食材# C, k! D" k% U' H# X6 N) j
豬排.....3片
+ i W, }. ?+ f% @" O: W8 y4 A1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1個
; `; y7 K W" C. A# @( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1湯匙
% U( o1 x% ^4 ?( P/ s) P6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲.....適量
6 n; {/ C/ t' N9 x* t胡椒粉.....少許
/ |8 S: i l1 T' q小黃瓜.....1 ~ 2根; {8 U! p, i: R" a
起司酥炸粉.....適量
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{4 b1 I% q5 M' e' E4 N9 V/ _5.39.217.76公仔箱論壇" e* s( ~( F2 |; p- O8 B; c+ b' f: }
程序
C' E9 w/ b1 b, x5.39.217.761. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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2 s& f7 X0 B* c1 I$ j3 ~3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃8 \; Q* @& @) z8 T* [8 x
! W5 I0 p5 @/ Z8 x/ d( J4 W5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱' F6 r2 O' f- y3 c, Y9 C
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可公仔箱論壇' y* C7 p. K: U7 |6 s+ G' C
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 ]3 S: W' Q
, R; b/ ^- v H" }8. 切小塊, 上桌了
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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