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鮮奶.....適量公仔箱論壇, S6 G9 K7 Y+ g) _( B
南瓜(中).....0.5顆
+ }8 K6 r1 v: | c; I0 w1 C西谷米(西米露).....100g
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1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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; p. d3 H7 {- htvb now,tvbnow,bttvb3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。5.39.217.76# @/ d+ M x: B& n% }% U' h' B
2 y% y- t; S( j4 i% Q5.39.217.764. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。5.39.217.760 Y; |+ D6 Y7 A4 _
5 u. F, x, s z7 `2 B4 Z( j' wtvb now,tvbnow,bttvb6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。8 m$ D# g& Q. T) |: u
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。" q8 [# c" v1 M% U9 Y, R# X" ^5 W
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 ^2 i% Q" T. C
/ {9 |' d4 {/ \tvb now,tvbnow,bttvb4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。5.39.217.76' ^: X$ k9 m* q3 t
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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