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鮮奶.....適量
, R0 R4 `5 ^3 ]6 a5.39.217.76南瓜(中).....0.5顆
, U3 p `$ N+ Q# Z2 q0 c& \1 n# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西谷米(西米露).....100g
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* }9 j8 q% k0 d公仔箱論壇1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。
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6 {) P: q$ O& w9 k2 m5.39.217.763. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! p. a5 Y' {2 T- k& m
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。3 ?4 O& a$ C0 ^( \& A
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。* g3 t2 a; L; [6 k" @
0 ^/ @. Y, E R' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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* i, i$ x7 e2 C4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。9 m- ]4 h( G5 t& i- {- E
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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