隱藏在工業區地鋪，不是太多人知道。走進內，仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸，養着不同的日本蟹，如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹，隻隻充滿光澤，張牙舞爪。8 s6 k8 R- U: d x+ w/ z! W" L
8 J' g4 Y* X; _# w- |, d' P( y5.39.217.76價錢不便宜，但質素超班。鱈場蟹，貨真價實，不會以油蟹冒充。毛蟹，比坊間日本餐廳吃到的大隻，每隻重800克至1kg，毛色深而濃密，蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹，可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食，毛蟹適合斬件做火鍋，松葉蟹腳可作刺身。公仔箱論壇. {- G# w2 v$ e0 E; K3 l7 }
tvb now,tvbnow,bttvb) G a5 d: w1 Z: A7 l. e6 e' V
煮好的鱈場蟹或毛蟹，隨即放進冰水內降溫，令肉質收緊，入口更彈牙。然後按客人要求，把原隻包裝或拆蟹、切件，連自家製的蟹醋及蟹剪，免費送到客人手中。6 x C5 r* p [. @0 e1 ^" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ D l+ c* J a: `% M' w" q% h7 q
推介：鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤
2 f% a5 N4 ~7 h7 R5.39.217.76* h. o3 h9 a y3 |8 Z# \+ n2 M
富士水產公仔箱論壇: O' u5 I6 o/ s8 K
地址: 觀塘通明街康寧大廈地下
; {' l% e" S- w6 I5 A1 ?4 h公仔箱論壇營業時間: 10am-7pm |
發表於 2015-12-8 04:38 AM
| 