最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹，去海港準沒錯，人流多，夠新鮮，特價才$188/斤，抵食。
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% h- v0 e: n/ R4 v分店只有一半枱有蒸氣鍋設備，入座前要先說明枱面蒸，讓侍應安排座位。
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- Z0 q* h; L/ i& x: a5 h; |8 g3 z蟹即撈即宰，平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好，蟹味鮮甜，肉柔軟得來有彈性，肉質豐滿，一梳梳一條條的，肉汁澎湃，滿嘴海洋鮮味。
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+ n/ W2 a) D2 ~& m5.39.217.76吃到尾聲，鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁，可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底，侍應早前放下米和配料，經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分，此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥，始吃到無與倫比。, q$ P! C' @- _
3 k& d4 A$ Z/ ^& E, P N5 u4 f推介：阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份公仔箱論壇2 R: y; y5 ^1 c5 ?% H8 Y
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# z) A6 O8 h0 I" p( |; @/ ]海港酒家
$ _* q4 F8 f# ^) f v5.39.217.76地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場5.39.217.767 @; s8 t+ _" M }
營業時間: 7am-11:30pm |
發表於 2015-12-8 04:34 AM
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