公仔箱論壇$ U& u. z( e! h; s1 Q" a& |; D
材料
7 R+ [* T* O( {2 h* C. N公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙
o' \" F9 L% [7 }7 k# v' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....1湯匙
9 x0 C G) {; M: }3 v/ I5 S6 v3 f公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
3 K3 d: ^$ P, f* C& J8 D- |5.39.217.76罐頭栗子/熟栗子.....100克. L1 V6 a6 P6 ?; @2 X
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]% t, b5 G- ~. M
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]5.39.217.76/ H8 M% F. B b @7 \# q
5.39.217.76( i/ m. P) e$ h7 s. }
a t' p/ ?" X1 G- ]2 m! g調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ w" E# ]7 L& N0 `: Y& A
薑蓉.....1茶匙5.39.217.769 W7 E. {' J3 \$ R
芥醬籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& M9 l3 P; ~: q8 x3 T! w" |
海鮮醬.....1湯匙
' m8 x' M) r I# f r- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1湯匙2 l. u+ l$ T; P
橄欖油.....1.5湯匙
5 s/ _& b) p8 f o4 P5 W0 [公仔箱論壇蘇梅醬.....1/2瓶[130克]5.39.217.76$ Y `/ o0 A; T* G! m/ I! K1 Y. q
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; v3 W0 U: z( o9 x0 h( Y- Z程序
9 i+ i4 ?- [# m: m4 l& p e1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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2 R' B4 U Z+ E$ Y2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。+ V% V' Q `) {8 R
' ^$ n. Z# Q/ `7 R3 v4 {( O. X7 B* v b公仔箱論壇3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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$ Z; H5 m8 m# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。, [$ \" n$ f. ~$ Y
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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