返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜


5 B  D% Z6 B9 [1 _5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 F8 o7 D& C2 ?
蒜蓉.....1湯匙公仔箱論壇" K) }7 R; O# o  L' U
乾蔥碎.....1湯匙
! t, q: z0 Y; A1 E* I. Q5 _公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
2 z/ A8 |7 L. Z9 R- }5.39.217.76罐頭栗子/熟栗子.....100克
- Q, G# y2 |, x0 i! T6 c公仔箱論壇去骨醃豬腿.....1條[約3千克]tvb now,tvbnow,bttvb  I, p. m( |/ k/ w0 J3 }0 d* e2 e
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]1 i5 o( s& D3 G
公仔箱論壇! g. D0 G0 j2 M  S9 a1 C* n' m+ d5 n

2 s9 K, \( X$ o& D  @. L調味料
4 i; r; P5 o$ f9 T# m) N% k: c/ N# Ytvb now,tvbnow,bttvb薑蓉.....1茶匙
! c4 i" [: y! P# Y5.39.217.76芥醬籽.....1茶匙公仔箱論壇" Q5 h' e& H" v7 |- G% Z
海鮮醬.....1湯匙
. g7 T- O% ^  V' o: Q9 r檸檬汁.....1湯匙
/ G8 N: m. V2 D2 J3 S! S1 v公仔箱論壇橄欖油.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e  {+ y( G# w  @; h, E2 V
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
5 E/ b  ?8 S% Q# f8 D6 }- G( p
" y2 [8 m/ \' A  Xtvb now,tvbnow,bttvb2 Q1 c* F* i8 F
程序
; g3 i2 I1 H9 v) Z* O1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。! s5 y3 P" W& X) z

6 w6 K) [8 h8 g9 R# o6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 除去錫紙,去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋,掃上拌勻的調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( r0 S2 f" e% j% g+ S
$ z2 m' l" l5 Z: ~6 A! I: A
3. 提高溫度至200度,焗30分鐘至金黃。
8 d5 ^$ W2 F1 i, ]) t: k5 T) P; U: D5 Q5 h4 [
4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
2 A6 F" ?3 ?. T% B公仔箱論壇
0 L+ c) K4 v; j$ I公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
0 r( Y1 |& e7 Q: H$ u3 n  ]2 S
返回列表