2 m$ B. u) b" x( E6 N公仔箱論壇材料" T. e2 t% c& Z- a5 w
蒜蓉.....1湯匙
. t. U1 i: x# Q1 |4 Ttvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇' m: N, A" F k& b6 i3 Y
舊庄特級蠔油.....2湯匙
f( Z1 I# y5 g& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭栗子/熟栗子.....100克
7 _) i; N; b& C5 K: a# V公仔箱論壇去骨醃豬腿.....1條[約3千克]' _: |1 ~9 ?0 c. D' u/ w
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]公仔箱論壇2 E1 p8 y+ w7 ^
1 G5 \) I) }6 U0 ]- M公仔箱論壇
. c! A- Y2 b8 T0 C5.39.217.76調味料
- j( @2 c; H* d( q" p5.39.217.76薑蓉.....1茶匙5.39.217.76/ G1 Q: b, L5 G7 f
芥醬籽.....1茶匙
5 u6 `5 P2 n2 H* V2 K海鮮醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# O/ |* ^" r8 L3 m4 r6 R
檸檬汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# C; n% U8 i+ O) ^7 D9 l1 ~, V
橄欖油.....1.5湯匙
0 S: r/ Y4 ^$ d- L5 B f: B蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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5 w" u' b$ N( F c) M. |' {8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Z+ u) r6 D; b7 m1 r( b1 X! w% h, u
程序% b# ~/ {7 ~3 L- T, Z- s
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。公仔箱論壇1 I0 O b z0 P0 G
2 Z! @& b; y2 ~; V4 A* Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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2 g L$ k) Y, ?' J- c( r3 x4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. B( _4 ?( z5 F% u* _, s/ ?
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 C6 ]% b2 b6 \( U# @8 [# _7 ]0 j
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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