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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


! n. B3 Y7 J2 n, R2 u# t* M; q材料
' q2 l: ~9 D6 Otvb now,tvbnow,bttvb水.....150毫升
: K% w4 Y  G) M4 ^$ `; _公仔箱論壇麵粉.....250克
+ M7 ?5 o) h" ^# q5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙5.39.217.76! W6 S- S4 d" Q% c9 h3 z
鹽.....1/2茶匙" F, |, Z9 A4 N2 Q
酵母.....2茶匙
: i  A  F& B5 |& v; {2 H- C, R橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇5 i, Y. _! W8 t

8 q7 N1 {7 Y  z# |% l! _  }公仔箱論壇
. u+ X5 G% ~! O! u, Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 x0 @, V' J( ?5 ?. G
鹽.....1/4茶匙
& r  a- y0 d& [* J4 m/ O5.39.217.76胡椒粉.....適量
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+ q8 E- f. a8 G! T6 n7 v, |6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 A6 G; I6 ^. H6 o) d# q
放面材料公仔箱論壇2 V* D  p8 s/ e( u
海鮮醬.....125毫升
0 a5 W! t0 H* M8 |( S, h( M橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇* X% |. M2 H. ~( m* _( N
紅洋蔥[切絲].....1個
5 s8 Z$ {9 F+ |2 J: K* v' ^火雞胸[切片].....500克
6 S  ~9 e6 Q: Z  _; H; x  T$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙沙雷拉芝士碎.....200克公仔箱論壇4 m8 L: t0 E) R& y
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3 G( b. r/ }# Q# i5 c, _& h( Z程序
: I9 k* B& H1 |6 ?  e/ K; B0 a1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。tvb now,tvbnow,bttvb) R7 D. |$ u8 g# t
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ B% L+ m9 V5 w

3 \9 k. J7 Q  m$ l* d8 Y3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。2 J0 {; \& Z( q+ h9 M

9 v0 v2 Y3 g4 i; P4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。公仔箱論壇% ~! r0 t! I. j# ]6 ~

( f5 a4 G" [  \% J# ?: r5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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