材料:
. H5 Z8 w' J% ]+ o豬仔骨.....1條(約600克)
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醃料:公仔箱論壇' B+ ~) u9 j# r R1 D0 ^+ H6 w
水.....適量
5 }7 f v, X1 W! m; y% }+ {" w糖.....2茶匙
* P! n# R% _4 F) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇; N# ^! y9 n, S5 d8 R& _5 _
香草.....1湯匙5.39.217.761 O$ r4 D% f- w% L
粟粉.....1茶匙
- ?: p+ n6 O8 q) I3 N黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ d! I" L- F4 S
蘇梅醬.....4湯匙
/ U! y3 q; U/ T$ k! c2 x& K雙璜生抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. w# I! ^5 w7 T2 x. W
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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" D% {, [. E2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.7 O* e1 P! K: Z" H( C: O. s# c$ s
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.: |$ k v$ y2 F4 m
8 W: z' |& N' V' Q0 o( T6 g# W8 H3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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