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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:
3 i, Z  A( F" s7 j豬仔骨.....1條(約600克)
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- Q- e. k" Z/ s: b3 K9 ^" X- q醃料:/ T& F2 W- G4 m: ]
水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ k4 y, i, g5 f5 U- r1 [) |
糖.....2茶匙: p5 q5 K) z2 H- |% _1 x
鹽.....1/2茶匙
% |5 P7 V! Q3 }7 @! a3 Stvb now,tvbnow,bttvb香草.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H& t2 n  h/ L' j8 v2 [
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇9 h4 U' k5 @: h2 e1 C5 _9 a
黑胡椒.....適量
# n9 Z9 y7 |: L' e, V  r公仔箱論壇蘇梅醬.....4湯匙
9 J! o6 u- ?" B% s- \0 o7 Utvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽.....2湯匙5.39.217.76; ~2 u, [2 P( H. Y, s% p
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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- ]+ {0 W( `5 x  r/ e9 e公仔箱論壇程序' z8 o) Z% n  ^$ d6 F3 r$ r
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 z, @. m2 b6 _! s: A2 Q% L: K2 _
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.9 Q7 `. `3 d) A/ p
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