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材料tvb now,tvbnow,bttvb# M2 f3 M% X# c: @3 B2 _& @
生薑.....4片
- z4 V6 }, m: g" p* V( V, y1 N3 S公仔箱論壇廚酒.....1湯匙3 q: u% A* P1 s) L' a: |
蔥.....4條[切段]. \ G) W' B+ E7 J) y+ \6 q& o2 s
海鮮醬.....3湯匙& b* {, R3 w- x9 r7 Y5 w) ]
辣豆瓣醬.....2湯匙
4 S" J; B9 X3 a4 O4 ]2 P蒜頭.....2茶匙[剁碎]) c2 s- t+ q0 v- B
粟粉.....1/2杯[上粉用]5.39.217.76& u& G; y6 W W1 o1 D) F9 y9 {
蟹.....600克[抹乾及切件]5.39.217.76( j/ C6 T' T5 g3 o" \; r
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]5.39.217.76: y+ F" O% m% J+ J' P1 f+ v
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5 m1 c3 \) U, H" ]9 Q* C! D% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
* I( s& d9 k, s& [# v) a水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# V# R. N1 n5 l1 d V
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ Y A2 z7 m0 b3 R
純正芝麻油.....1茶匙& E" @+ m" r2 u* {
舊庄特級蠔油.....2茶匙" Z X( n2 P) X! h% \
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. c/ o% J1 [. L0 H3 ~5.39.217.761. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。5.39.217.76$ w+ A* [1 i b' _. G+ m# X J
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2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。
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