6 A7 s, N0 K. J0 {' F/ z9 N, B材料
% @# y$ y/ a( e6 j9 y( B" Xtvb now,tvbnow,bttvb生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb4 Z, s; Z4 v% y6 {/ \0 D8 {7 E
廚酒.....1湯匙& x: ]# r5 [; J" d
蔥.....4條[切段]
4 s* \( {/ n0 c( q( t2 }# a5.39.217.76海鮮醬.....3湯匙2 B; r) o# G5 M: F8 I. B' f
辣豆瓣醬.....2湯匙
& F* E' g3 ^$ M3 K$ C3 f" b+ c* s! q蒜頭.....2茶匙[剁碎]
, I$ q; O2 ?% T; O" S公仔箱論壇粟粉.....1/2杯[上粉用]公仔箱論壇7 l+ X% O2 v) Y7 y/ B
蟹.....600克[抹乾及切件]
7 |" Y; }* A0 m3 ]9 U9 U5 ]5.39.217.76辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
2 A& Z3 U8 w; @% Q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 _( ?+ g: y+ A0 }8 z4 l" Z
; w$ u$ D f/ _. M5 N7 p公仔箱論壇芡汁3 }$ ^0 k+ W3 Y" Q8 [
水.....4湯匙
- ]; N+ ?( i! U, Z# N) D粟粉.....1/2茶匙
: U, ^; d7 s& S% S( V5 J. u5.39.217.76純正芝麻油.....1茶匙9 T- E3 ]+ W% t2 h7 H
舊庄特級蠔油.....2茶匙
3 w6 O; M" U* n/ D公仔箱論壇
( T( b; u" A5 C7 f, o m
+ z6 w7 @& n, D* F# d' g, z5.39.217.76程序
) d1 _3 \# x) ? ?' D1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。( @2 Y( q% w$ _* C
% u$ H' A) s8 Y2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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: D9 h! d# _' I: ~- H/ H3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。
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發表於 2015-12-7 05:40 AM
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