4 n; U8 a! b T4 c6 }" S5.39.217.76材料$ Y+ V/ V$ U) x }
生薑.....4片公仔箱論壇- ~$ a- w3 _! \1 o+ B( T$ c3 h0 c1 X
草菇.....450克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ u. l7 R$ D* n( E$ ^; D5 _
韭黃.....6條[切段]5.39.217.76. j' v$ D* D2 d: }$ m2 q/ _
蛋白.....1隻[打勻]
! Z) H# H. W4 T. ]+ m$ C5.39.217.76蟹柳.....6條[撕幼絲]
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& I B: F, R4 ?: I) X$ B1 ?+ L7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; ]- N$ g7 D( C- u水.....4湯匙
: [6 u6 t0 N" n/ c8 w5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
" d6 W) T9 ?0 {5 z K, ^" ~4 Z- @5.39.217.76粟粉.....1茶匙5.39.217.76( U7 Y$ [1 C4 Y5 c8 o0 a
糖.....1/2 茶匙
0 \# U: F" w' a. v: b1 t5.39.217.76純正芝麻油.....1/2茶匙
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! h* }2 v. ~( w; A" M7 T1 C( L/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `$ V9 s& }+ L( B, i* v
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 P% A1 F0 Q$ u* y0 |
粟.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! K2 L) Z, s( [9 Y1 t9 I
糖.....1/2茶匙
d% B3 j, Y. F2 t# x5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
9 q9 t: M' V; u% K) C/ z) \水.....125毫升公仔箱論壇) G2 Q3 [" ^6 ^4 M
胡椒粉.....少許
9 L s$ m- b; k) M$ i. E4 x雞湯.....250毫升$ t3 o7 h7 m J8 s/ G
純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( @/ ^! B* U7 u$ z( ~
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙) K+ p* B/ p) V5 H! i1 Q+ ]
9 b, f! k7 k! O公仔箱論壇7 R8 V' T" b$ r2 {
程序公仔箱論壇 ]4 Q3 Y6 f0 u# m; V( ^
1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。5.39.217.761 l/ g0 E1 _ v7 C) g# B
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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1 e& }- \& f; n' n& s `- F1 S5.39.217.764. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb% C* m, B8 r' M" O
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貼士5.39.217.76) A6 J0 \$ M7 D: e" F
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 tvb now,tvbnow,bttvb& T" \- o8 u5 k3 V2 N. X
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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