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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇

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材料
2 R7 a2 S; O' A3 T4 k5.39.217.76生薑.....4片
+ s5 A- c: i/ F/ S" O1 S5.39.217.76草菇.....450克5.39.217.76" p# _8 `0 a+ L0 S
韭黃.....6條[切段]. O. u% \7 O7 F9 t3 q, i; X
蛋白.....1隻[打勻]tvb now,tvbnow,bttvb5 ?  B1 J# F; D* F* ?1 L" q
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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7 M5 Q" \0 R7 Z: Y8 i5.39.217.760 Y6 u$ P/ K: ?) X
調味料5.39.217.76+ t) `  S; \0 H, l& n2 ^4 e
水.....4湯匙
% m4 o% i) Y/ e- B) \) j0 {公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙5.39.217.76! |  z  G' a* ?4 f) J% n4 V! {+ W
粟粉.....1茶匙: }! Y" v* v( u) R8 J5 L
糖.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  \% J/ [5 g; U
純正芝麻油.....1/2茶匙! r" ^4 x% m7 q8 v2 d! J

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# d' Q; \* b4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁5.39.217.76& m; Y5 v& h* `# L  t
粟.....1湯匙5.39.217.765 ]  }6 s, L# @) D
糖.....1/2茶匙5.39.217.76% I( R, ^/ [) W' B2 t
鹽.....1/4茶匙
  ~1 [1 [+ U/ Y" p, v6 R0 x水.....125毫升
  A2 b$ ]7 g6 J' k  J7 |0 A. btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇+ S- P: ~% a# z3 p- w3 I7 b5 z
雞湯.....250毫升
7 _3 i3 t4 p5 M  }. K& v純正芝麻油.....少許公仔箱論壇% k6 l, x3 c3 G2 A& r
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙公仔箱論壇  J4 j. H6 T8 W  @0 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X8 i- K- ~) N3 p# |6 a
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程序公仔箱論壇7 ^% S2 K2 {$ u% R) u1 c0 z
1. 在草菇底部切十字。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z; W( m3 ?* K
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。
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" m+ t3 ~/ L: G4 d; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。
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- h1 ~: @, S  Q' p# \6 ?5.39.217.764. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。5.39.217.767 B1 h, U$ p6 R

+ P2 _1 o  ]$ X7 ~& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 N& L% L5 q
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草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。
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