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材料公仔箱論壇3 }( P0 N1 a8 r7 X
生薑.....4片5.39.217.766 ~; ]7 a5 E% \' [
草菇.....450克
: O5 h# k! U( R# n4 [! H% D5.39.217.76韭黃.....6條[切段]# ?4 G' V4 C3 D( m; `4 N. Q& v! m
蛋白.....1隻[打勻]' R5 E) G" P3 S9 I l
蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 k0 K$ V2 e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' E, G [! c# Z: R
調味料5.39.217.76- }: C; _8 Y: a e1 i
水.....4湯匙
8 e, e+ d: e6 c5 L% x0 |鹽.....1/2茶匙
* F4 G( m* T2 Ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙3 e: L! V* O# _% `
糖.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h- ~5 k, o+ x4 V' X- E! K
純正芝麻油.....1/2茶匙
& q$ {; L# L9 d& f; y& Y. a. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q- y0 ]1 o3 U. Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 x d! S6 e7 g5 i( T$ }: M
芡汁0 {0 J9 w+ H# _9 e2 p* ?
粟.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x( [- C0 V. N2 a( p
糖.....1/2茶匙
5 v( Y2 U6 f' c. g. ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙5.39.217.769 }/ H$ Z: N, l! G; j G
水.....125毫升
: V$ F. {- ?* X6 f( _胡椒粉.....少許
( S8 E5 n) ?# i6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....250毫升5.39.217.76! X' E9 D7 B. ~3 f: m' j3 n: K
純正芝麻油.....少許
0 m; n; S) P6 A舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
9 {1 Y W! T3 K5.39.217.76
K2 ]3 v% M2 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; F: K$ q) R+ S5 @/ h
程序
1 B% h; C1 s2 X3 B3 ^' _5.39.217.761. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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/ Y8 x; F% H9 x- n. A8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: G1 S0 |! |
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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