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免治豬肉[剁碎豬肉].....200克! K7 ?! _- T' m3 d! D% }5 Y+ z" o4 [
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |( ?' ^! N0 u# }( I. Q* J. L
水.....1湯匙
- i8 l \+ u$ _" X& f$ T粟粉.....1/2茶匙, F1 J1 A% }% |( H6 g* I: ^9 \' n
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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" C2 ~1 @4 a8 ~8 |調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' e7 |$ ]) d3 \& v
蒸魚豉油.....1湯匙7 |- y _1 w0 ?9 P$ w) s0 e) N
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! N* `4 t/ p% Q0 t% x: y
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 * P; i. B" [6 K" m1 D) U- s
+ w: A$ n1 M* ^3 I- h* L2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。+ b0 E* o! P8 a' c! Z# @
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 tvb now,tvbnow,bttvb- }3 M( o) @/ ?" s8 |+ x8 ~
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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