7 ~* S3 }8 Q7 `0 J材料
/ _" w4 R& \, o* b$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....300克
8 q7 c% ]' G9 K$ k( B& }tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉[剁碎豬肉].....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q% ]% L/ @* R" [/ C
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醃料
2 I& b: r1 _& Y( U% y8 A3 O6 |公仔箱論壇水.....1湯匙
a" ?% C# x2 R; r3 d0 `公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; O* D2 y& [& ^0 q* K( Y: b4 U3 Q
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料
. i, ?2 x+ d& k0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油.....1湯匙
: }4 c3 Z8 j7 r, J0 P+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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程序
7 P, K: w# N0 T9 {- N5 F mtvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。5 j- M: x2 _" C- O" J% n
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, `. U6 T. U; R; E9 B貼士
6 d- c5 R4 l) }6 {- w, n4 A4 V: V釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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