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材料5.39.217.76+ Z! S& S# a& g* G
茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 A1 [9 {6 M, \, f% L1 n2 J
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料
+ g1 L% C: R$ J" _# I& Y% `水.....1湯匙5 ?. P! E$ R- D5 X8 m
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 Y6 X. E8 J5 s* F
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% U- K2 \0 B# d% E* A3 R
蒸魚豉油.....1湯匙& t5 N7 W. m7 {4 c& U: M: G
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙8 l7 v* R9 n) W) R* |$ c; ^
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程序公仔箱論壇& C8 y! F- P7 q5 T# g) F
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。4 V# m+ \ q9 k5 K. j' g
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( A6 i1 m# |: ?3 e釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 3 p/ b: Q) C% q0 U, f
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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