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[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子

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材料
4 X" S6 J5 a6 ]' G茄子.....300克tvb now,tvbnow,bttvb! x/ k( I* S: q- F0 v6 X
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' {# l, C% v2 }! m* ^

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醃料5.39.217.76' M* f/ ?  T0 o* C0 H, G! t
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 y0 z# ]: O+ u
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- n- `. D0 ?% D) ~7 d
舊庄特級蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x( c- J7 b( g. y+ e

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6 u- L1 J  P. A( a' V2 `% ~7 B公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ n  N' ~/ G) }, ]* ?
蒸魚豉油.....1湯匙
  E, Z6 f* W$ S+ A4 C3 E- X貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
. K, a; ^; z/ k2 }, @0 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* W7 ]; w; {" f7 x! j* E4 e, K
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程序
. O' r  {6 C' [. S! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 U6 s$ \# ^! z

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貼士
$ M# G0 r4 A; |0 ?  V- J5.39.217.76釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。
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