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材料& _3 J+ l3 e: _2 ]4 {% Q, j! d }
茄子.....300克
% z, z# ]& D# Z免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ C! n- |* p4 `% K' ]$ ]
醃料
1 f0 z+ g& _6 |* q4 J4 @& h& M水.....1湯匙公仔箱論壇4 |1 s7 C% A( g0 @9 W
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- d8 ]* \8 v+ U1 Z4 z' E
舊庄特級蠔油.....1茶匙2 \0 D& B6 W/ p; s8 ~$ ~
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調味料
2 s( E* S2 t0 @4 h& htvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....1湯匙
% j% _8 K) u) V, m% C$ Ztvb now,tvbnow,bttvb貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙5.39.217.76 G4 t# |- k: m9 n# w
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' N0 k3 c% M5 _& h/ a( n公仔箱論壇程序
: K2 h$ E% _' jtvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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' q6 V$ k+ X7 j2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。5.39.217.76+ a x4 E7 g2 t, Y# K2 p
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6 b5 Y: H- O' ]: ~) _# }5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e( q I+ T& w1 b( b2 J+ P& o, g4 E
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 公仔箱論壇 @3 C M, h8 s8 V; g3 v
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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