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材料公仔箱論壇7 ?- k( h' f; n9 s. |' t6 w2 G# N
茄子.....300克
2 Q2 M! N# w2 n: s免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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2 D4 J" Q. n' o4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* [* ^) Q* {* O B
醃料公仔箱論壇: K7 ?5 q- }5 h/ O' O' D
水.....1湯匙
# W8 k. P: b a粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇$ D5 i, C; Y! N! G7 @" a' q% ]
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料
& n( J. C+ M/ \0 Q I5.39.217.76蒸魚豉油.....1湯匙公仔箱論壇2 K, ]8 B. @% j" r5 H" P
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb1 c, Q* d" E1 A5 q% K: p
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。5.39.217.762 B5 E* T& y7 n! e+ D m6 _, Q
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貼士
" m) B, q K. h+ s3 P, z- U8 j8 M9 e% g% ^釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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