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[中式食譜] 醬爆子雞

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材料
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雞件.....500克tvb now,tvbnow,bttvb8 |' P& |/ O3 w) ^2 Q9 K6 U
蔥.....1 條[切段]
, S) q0 V& X2 z, {; n5 ^) r1 e" \XO醬.....1湯匙 [或特辣]
$ u+ Y( @" K: s' o5.39.217.76甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 x0 H3 z) j3 Y0 l
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5 D0 P3 d9 Y# r* x$ V公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" s3 D1 l2 }! P) M8 N7 ~
紹酒.....1 茶匙5.39.217.76% |6 _3 J- x; u8 Q, D5 H& s) W
粟粉.....2 茶匙
0 K1 M( x/ e( K2 ]- `. A" U7 P公仔箱論壇純正芝麻油.....1 茶匙& u) L3 j) X" o  v& x# w" g
舊庄特級蠔油.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q  k$ B8 x8 ]9 V0 @, Q& L

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0 b" q, ^! l. X1 G& D' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件用醃料醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l! n3 d% W& W2 k: E& R

8 c8 a0 ~: ?3 @2 f0 q/ q2 J7 c2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 / u, N9 U! K. X
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貼士. ^7 p4 h- o, |
可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。
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