! p1 e4 |3 a5 d材料
4 u: Q% g) p u' t, p0 `5.39.217.76水.....少許
( ~& a2 q: S$ ]7 Z2 {' Q. Etvb now,tvbnow,bttvb雞件.....500克5.39.217.76, o) \0 Y ]* n' ]
蔥.....1 條[切段]
8 P- A- J6 J9 f5 n! g4 Ptvb now,tvbnow,bttvbXO醬.....1湯匙 [或特辣]5.39.217.761 {$ P) h+ p+ _
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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5 i ?6 V8 j+ U5.39.217.76醃料5.39.217.76% m7 `7 x6 M# R* }; c
紹酒.....1 茶匙
8 K7 ~4 l7 i7 ]# T) g4 S6 K公仔箱論壇粟粉.....2 茶匙8 ?7 W' {8 v/ F2 \
純正芝麻油.....1 茶匙
& C4 v1 u1 H1 m5 W0 f2 X5 g舊庄特級蠔油.....1 湯匙5.39.217.76% n4 X' y' n9 ~& N4 n2 C. V" [! f
/ Y) ~3 w6 e1 N# }2 G% itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ Q L' E6 F4 m# L9 s5 b
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1. 雞件用醃料醃1小時。5.39.217.767 s. ^. ?# H& M4 }) m
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 公仔箱論壇6 i0 S' u9 Z4 k$ z
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可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。 公仔箱論壇% u# b5 l; e" T* A0 E2 g! @
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