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[中式食譜] 黑椒小豬手

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材料5.39.217.76% S" m+ X& Q" r: p: L% O$ {
水.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 o6 a. Z4 }) i# [
黑椒汁.....3湯匙
( w" L, S% V2 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個 [切粒]
- E; A/ t, ~1 o& E& n1 k5.39.217.76豬手.....1千克 [小,切]5.39.217.76* X; w( c% K( `" |
辣椒.....適量 [青,切粒]
8 S6 @- x( C! Q7 V& K" R辣椒.....適量 [紅,切粒]5.39.217.760 Y, v- a4 O; |2 w

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醃料公仔箱論壇' G! z9 t* w/ d$ J: V, \+ |# [& [
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇8 a! Y" K6 i: d0 n; z

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2 _- Z% s2 Z2 h% @! Z9 N5 c1. 小豬手與醃料拌勻,蒸約45分鐘至軟,然後過水至涼。
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( v' i1 k6 L" l2. 用1湯匙油爆香配料,加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃,然加入小豬手煮熱。
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* e0 \2 S4 ^% X) Y: U/ i( L5.39.217.76貼士tvb now,tvbnow,bttvb' r9 M5 J; A' b1 @  j; T$ a. I) P* ?
小豬手先蒸至軟身,過水至涼,去除油膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: r0 \! _% B" [, j; S
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