本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯
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- Z( v0 \; \1 i裝潢平凡,地方屈質,但人氣不絕,每晚排長龍,都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂,規矩耐人尋味,訂了蟹不等於有位,因訂位只限周一至周四,如訂枱滿,訂蟹後便要來排隊等位。' ?9 T# G3 F: Y, P: I5 ]% v: b5 u! C
! k3 n8 O& ?" y招牌醬油蟹有水準,只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每隻約300克,只取蟹乸,肉質鮮甜,蟹膏滿瀉,醬油鹹香,拌白飯及紫菜來吃,無與倫比。tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 ?8 q* b+ j% X s
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做法也講究,以秘製醬油把生蟹浸兩天,調味恰到好處。製作繁複,價錢 合理,每客(兩隻)才不過$258。5 c' { K$ l _2 Z' h O
. a$ d* {& e" v: |3 p! C! itvb now,tvbnow,bttvb另有分店在佐敦吳松街,同樣有醬油蟹供應,知道的人不多,不用排隊。
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W8 G6 L$ V& d7 c! ?: {$ C公仔箱論壇推介:醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$245公仔箱論壇. W1 P. x9 b% e/ p
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5 i# H9 |% J( h公仔箱論壇地址: 佐敦庇利金街53號地下
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