本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯
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1 k9 b1 A$ A) A+ Y; Z9 M) U& \裝潢平凡，地方屈質，但人氣不絕，每晚排長龍，都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂，規矩耐人尋味，訂了蟹不等於有位，因訂位只限周一至周四，如訂枱滿，訂蟹後便要來排隊等位。- g$ _9 j( w% P
0 P( U, ]( v7 e4 I招牌醬油蟹有水準，只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每隻約300克，只取蟹乸，肉質鮮甜，蟹膏滿瀉，醬油鹹香，拌白飯及紫菜來吃，無與倫比。tvb now,tvbnow,bttvb9 A$ t( x; Q) f# n( E9 }5 x
! }2 o7 Y) h! A8 w. l% r5 `做法也講究，以秘製醬油把生蟹浸兩天，調味恰到好處。製作繁複，價錢 合理，每客（兩隻）才不過$258。
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/ | b+ }5 ]! r8 A( d0 }0 b: R1 ?: [公仔箱論壇另有分店在佐敦吳松街，同樣有醬油蟹供應，知道的人不多，不用排隊。公仔箱論壇) p* @! W" T: Q* P
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推介：醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$245
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醬缸tvb now,tvbnow,bttvb4 i; ]" g4 T* q P
地址: 佐敦庇利金街53號地下tvb now,tvbnow,bttvb4 P% u! D+ J- {7 V# j
營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息） |
發表於 2015-12-6 04:32 AM
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