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水.....150
: H7 y6 N* g9 E6 ?; O7 I5.39.217.76雞蛋.....1顆* x/ b: l! N' N1 u7 T
白米.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 f% u1 {) x2 `+ l
玉叔薯.....2根
O7 `4 q+ h: S: l1 K! B+ C乾香菇.....2大朵tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 [# u- R1 F; p# H8 I
青江菜.....2小株5.39.217.76: m6 I. |8 ^" W1 B! m4 t
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主要食材
/ U6 R1 B+ m$ O7 H& H果木燻雞腿.....1隻+ G( `; z1 D8 q
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$ G7 a: [: ?5 k5.39.217.76調味料
: r: W! i" W" o5.39.217.76醬油.....少許
6 z6 h3 ~( G; Y: a8 f0 g橄欖油.....少許( x: S4 w' K$ Q3 M3 s
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程序
5 z4 i5 [' p+ s" a1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!公仔箱論壇% T5 l& Q7 M& ~7 \+ N: L2 `
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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, `" `* ]% U0 |! N8 q$ @) d公仔箱論壇6. 煮至大滾!
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. E5 x( c) z: {0 J# Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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+ d4 d' z& v' E4 ~2 x1 k' ?. x& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊5.39.217.76* M9 r0 l$ ~, J
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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