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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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2 z/ N5 m5 R' r2 X* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, j6 Q3 c9 s- l" i  g+ B
食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 z  d* `& O0 H4 R  u# J
水.....1505.39.217.76& i5 B- i' X& W; Z& X/ D; e
雞蛋.....1顆5.39.217.763 c3 m6 C7 e9 h  a( _1 Z
白米.....150g
5 \) M% ~) B2 T0 Q2 W公仔箱論壇玉叔薯.....2根4 w) H# u" b  g& b" ^$ y
乾香菇.....2大朵
1 ]. j' ]4 O! T+ Z8 g1 L5 gtvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....2小株
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. n6 }4 ]: {2 a* o! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要食材
) p7 _. W8 B, d2 T8 l: g" X- L3 Q果木燻雞腿.....1隻+ J2 y$ c) z. t. b8 p
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調味料5 A6 J, V0 v  V6 D
醬油.....少許6 \; o! L  U- \1 d0 t+ E0 E6 O
橄欖油.....少許+ ]  a* V, x3 H0 T" Q. Y
公仔箱論壇+ z% z( }" I/ s9 X9 ^
公仔箱論壇2 k* J( [( k" |' P& _5 G
程序
* v, X! B" W1 j6 U1 ?2 E) g0 k1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!tvb now,tvbnow,bttvb1 P" z3 F$ b) i/ t& I+ Q

* {1 U) d' ^) w) G7 X公仔箱論壇2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!5.39.217.76+ O& {0 }. \1 k' ?  N
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!9 O. n& G( L: h

8 l- g; a* x( b& u4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
# A/ \/ q0 G% d7 |3 S9 s% M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u0 p+ `  w6 o2 {9 ~6 r$ z
5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的0 X3 N  p: f' \) c

/ ]. h  d& u1 b9 q4 Z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至大滾!
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!5.39.217.76: W% l" J9 j# U* d- a2 C

: B$ |3 V( f0 u* w$ b8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊公仔箱論壇0 k$ l; [3 b# Z* Y! i( t$ o: a- n7 D

8 Y) y4 ?/ t- n3 H5 i9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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