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食材
( i, C% D+ }2 I. P+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1505.39.217.76, S, ? ^4 V, t- K, U ] ?
雞蛋.....1顆6 B9 W6 \- O* S2 }4 @" d4 O1 r, l
白米.....150gtvb now,tvbnow,bttvb0 q( C# |: X5 X% B2 D; C# E
玉叔薯.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, R, q, m1 p4 ]
乾香菇.....2大朵
1 W' L( z$ d5 \0 G7 c青江菜.....2小株; v0 @: L6 s. r" }
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1 i: h3 ]) w$ P( Qtvb now,tvbnow,bttvb主要食材
8 U) t# ^3 r% d, C D公仔箱論壇果木燻雞腿.....1隻
7 \1 i) K& D9 p8 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- S) D$ m% W% @! y" n- q' t
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調味料5.39.217.76# |& U7 r6 q! `; ]3 ~
醬油.....少許5.39.217.767 _7 P6 x( s u7 B" m: n
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb Y0 a% u5 {! |6 i0 O
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' y$ J A, r: ?; B5.39.217.76程序, Y" g' ~) [; [
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 J6 T1 P4 c, p* o5 x
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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6 ?/ j, H! W" H! a0 }( w4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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7 `, o8 ` ^( F! X8 w5.39.217.766. 煮至大滾!公仔箱論壇( E# n1 W. E9 }
" n m' K z+ E8 ~1 A ^, F8 X5.39.217.767. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!tvb now,tvbnow,bttvb9 x v) ?/ H3 ?$ D. ]4 p
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!公仔箱論壇3 u: @. @$ O, c) T
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!# S- X1 j- h5 E8 R/ l2 y9 u0 \
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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