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食材5.39.217.763 i6 J1 h8 ] O& ^. M3 S; t
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鹽巴.....5克
9 h( L2 E# Z: F }/ X全蛋.....25克
$ ^6 i$ H ?: o2 |1 o2 {5.39.217.76紅豆餡.....適量公仔箱論壇3 P/ v" b" j- g: @1 T* \
細砂糖.....50克$ Y4 J+ W5 W: j0 a! o# X' I B
高筋麵粉.....330克
7 o" @0 E2 i4 P TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快速乾酵母.....6克
8 o* e- ^! u' J+ S9 y公仔箱論壇牛奶(無糖豆漿).....200克
4 ]# h* U' B% s9 n8 A6 _; w7 t. n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q; p( H" |2 P
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程序
: G6 A9 \+ p& W7 X7 o" |7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可/ B- t; r! b! I
5 f7 ?8 H! S6 \8 x7 o5 E2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分+ \+ V( T/ _7 A9 T0 f% @4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- l, C B% \$ M5 V o
3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/1220837 w; G' Q0 x" o( C
/ c- m7 U6 W: R& @* u' h+ p* Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
9 t0 g9 Y% |' N5 N6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 T* v2 U' b" ~* m% E& I) A$ Q
5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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