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$ f& e( J# }, Y, @" |9 J5.39.217.76食材
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鹽巴.....5克
2 m G& A1 j- N3 S: B2 J+ z+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....25克
0 n$ Y( \; z" L" _/ j `0 k G紅豆餡.....適量公仔箱論壇' s9 T6 Q3 B; J# a& Z& o
細砂糖.....50克公仔箱論壇7 [* ]1 z# O2 f, M/ M. d( Q: t; K
高筋麵粉.....330克
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. p3 O7 [* _: Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶(無糖豆漿).....200克5.39.217.76$ l1 q! P" P$ o8 K7 e6 c
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# r2 E6 _8 G2 p5 S( j2 r) F公仔箱論壇程序
0 R6 L8 K- ]( w. V1 k% C6 B公仔箱論壇1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可5.39.217.76& A d" H8 ~2 s' O2 O# H
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分: z6 U, S7 W6 J$ N
2 v" u C: m: Q; b( u5.39.217.763. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分tvb now,tvbnow,bttvb& M/ u& l& m3 Q, P% I. B
7 X6 J5 W0 ~7 s$ [6 f" ~) I5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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Tips
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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