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食材
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鹽巴.....5克
8 h3 o2 B3 Z& w5.39.217.76全蛋.....25克% ?0 H3 ~# ^/ K0 G0 F
紅豆餡.....適量
6 s3 y' g' T- t; ^( g F3 `細砂糖.....50克
. h5 q3 u6 t p3 V- ]! Atvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....330克
: j2 ^5 b& X/ ~( f8 D0 c" V- X2 q3 K TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快速乾酵母.....6克公仔箱論壇$ G" z8 i. k" @- Y4 [7 p
牛奶(無糖豆漿).....200克
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1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可公仔箱論壇5 Z D% b/ V' o) z% a
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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5 f4 V E7 D% f- W3 G1 L4 ~3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- Q. C: x- D0 A
7 V* f' ^) _3 L1 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分公仔箱論壇- K8 N9 k7 a, Z/ d7 U. A
3 n( m6 {& O; g: m9 V* G& J5.39.217.765. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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5 @+ N6 g' B6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
9 m& r# f$ Y6 x M8 ]- e0 Z取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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