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食材公仔箱論壇6 H3 J4 S& x9 d9 f% N+ R9 t" v. P
7 s* a" v/ [. g$ U# g; T公仔箱論壇鹽巴.....5克9 o2 h9 \% ?6 m4 Q) a& g& i
全蛋.....25克5.39.217.767 n: M+ `! ]1 ~4 k) Q( q& A, p8 e
紅豆餡.....適量
3 Q! r q5 ^/ q4 I4 c9 F9 T% d) N7 c7 k公仔箱論壇細砂糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 \0 t, K( d3 w% E! A. r
高筋麵粉.....330克
' r- X5 O+ e8 k# K" `( }tvb now,tvbnow,bttvb快速乾酵母.....6克
3 U, Z% ?( U. x. {7 v4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶(無糖豆漿).....200克
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程序
: {1 C7 ~/ F" z1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可5.39.217.76" y3 q, w* L/ ?* p7 H' D3 I* Y
7 r2 |, M; H: C* T2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 z( n. ~+ Q! |% D7 ?! j6 \
7 F, R4 W6 h) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083公仔箱論壇1 r% q1 @! r5 _
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔7 `( F1 G4 C% _2 t; T7 R4 t
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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