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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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食材tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 K$ t8 k- m: J
鹽.....少許5.39.217.760 @* c$ |8 a* X, V$ [
蔥末.....適量
4 W* y: G6 ~; l) u. _4 m& W5.39.217.76麵粉.....1大匙
, e  Z& g' a0 F3 ~# R" n* Z5.39.217.76醋.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w( ~9 x1 \# c( k
美乃滋.....適量
5 D6 e, T  {$ @) E! `9 |1 r3 ^5.39.217.76胡椒粉.....少許
  `; K# Q8 W: H. z  ?  r& W醬油.....1/2大匙公仔箱論壇5 k! B6 k: H: X
砂糖.....1/2大匙公仔箱論壇9 _2 o* f* b( C- x2 e0 u
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 i" {& E6 P% [' E$ |! h

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/ p4 z( D2 _1 i- H5 @+ c, w& etvb now,tvbnow,bttvb程序: j9 G9 w2 Q: s7 m9 X! |
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉tvb now,tvbnow,bttvb# {6 f& h0 y/ \2 t. Z' @

$ H1 W7 ^7 e7 D7 o1 z6 J  J) W' A2. 將醬油、醋和砂糖調勻tvb now,tvbnow,bttvb# V+ g  E- V4 ]9 ?2 h

- Q. q' T+ m! G5 G; I, R公仔箱論壇3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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; {1 \7 ~6 g5 \1 X5 B# y' |- Q4. 倒入步驟2拌勻後離火公仔箱論壇7 b: m: [, U: _0 j5 A: V  D; w

" C9 }2 b4 |; G, I' }; k5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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  g9 E2 T+ r( N' L  U5 k! c0 I1 `公仔箱論壇Tips
  w, T% W& X3 S; Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 醋用黑醋或白醋皆可公仔箱論壇5 t. @( @1 d3 p0 r: V/ H# Z

7 d' W3 n) z" O1 v" m. u- z5.39.217.762. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出公仔箱論壇+ S. h9 b1 b, O
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