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[中式食譜] 居酒屋的雞塊

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9 x$ p8 r; u0 i# l公仔箱論壇食材公仔箱論壇0 k! X& l( {7 F5 m& z
鹽.....少許
3 G+ U8 Y7 {: ntvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* Q( s. c% O  J, w6 o& r
麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^! }. a# M( U# ^) z" s# O
醋.....1/2大匙% B. ]# |( r- |- ~8 ~" s; ~
美乃滋.....適量
( F  f- V1 }: t/ k1 J5.39.217.76胡椒粉.....少許
# A& B7 w. F0 t8 d4 M8 l醬油.....1/2大匙公仔箱論壇, @; ?0 {/ F' J: R5 s; h# r
砂糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ \. r0 f' i' w3 q
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) Y9 Y7 a/ ?" X9 v; |

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1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻公仔箱論壇! G8 @3 k! k2 f
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透. F7 O* x8 V- j: x

5 F( S: O: }3 o2 z公仔箱論壇4. 倒入步驟2拌勻後離火6 U6 g/ N3 ~/ t! a0 v4 }% L8 T
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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Tips
' N+ ^. S5 ~$ a( t, z* G9 L: T5.39.217.761. 醋用黑醋或白醋皆可
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2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出
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