( O3 t* e/ {9 w5 h3 H$ Z" R材料
" D" l' G' U& \' d2 F# }公仔箱論壇白飯.....350克2 }4 |' ^0 M/ W# x" e
叉燒.....50克[切粒]4 k5 A0 r0 l" A. f% O
雞肉 120克[切粒]* \; h; d: @# A( y4 |5 b3 Y
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊/ |0 r& S# F6 k$ ?
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
5 g" }- w' x% S7 w9 t蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
/ r+ |1 g" J0 _5 u \6 T5.39.217.76蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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' x3 n) s2 `( F6 V3 S; f1 G) b醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n8 E0 r" f3 @: e1 o
廚酒.....1茶匙5.39.217.76; X8 Q2 l" L1 O: s1 H9 Y
粟粉.....1茶匙
- c7 i3 h$ J" |: m: u( V: {糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P T# O u# L, w% f) J
鹽.....1/4茶匙
7 i7 P7 @3 q8 F3 _4 o, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/2茶匙公仔箱論壇0 X/ W% h" [# B7 A" }
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 h% h$ s. S( v9 R2 G# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# I5 K8 O1 J$ \7 _
% q! C$ M7 d" e/ K7 j調味料
/ s" }7 _! [' V8 V4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水.....1湯匙公仔箱論壇6 H# }/ f. J3 G+ G$ O1 C$ z
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇& u/ G' S6 a* t ^% I2 k
煲仔飯醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, `7 j0 Y: W: D8 B( N
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程序! W; H3 c/ ^/ K$ n. n. k9 n2 y
1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。* x0 F# ^' |6 [/ J
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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, Q: ]4 P# v4 |4 H. ?& _2 q \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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