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[中式食譜] 荷葉飯

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材料
/ n6 q* M3 [* u6 t6 G白飯.....350克5.39.217.76# {/ @  ?& g, @/ Z% {% I( Y! t
叉燒.....50克[切粒]8 D2 `7 F" v) Q$ w+ X0 v& m
雞肉 120克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# W, d1 ]: P& U$ G0 v) ]& `% v# c
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
' d/ ?! L, G* J0 K3 s. o  }冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.76% ]7 U) ?$ t/ J, r; I4 F
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]5.39.217.76& Z: j/ C) l( c- E
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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" s2 D# A. |, l2 e( |+ t- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' t! f9 s: D) s, P廚酒.....1茶匙
) g# \$ [* F+ F, J9 X" E$ A5.39.217.76粟粉.....1茶匙
% c# D6 i  m' L9 j/ }3 r$ Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% q4 v. Q- M
鹽.....1/4茶匙
) V) s/ Q1 B3 k$ m. A- Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/2茶匙
0 V- P3 ^" N, i+ c: s3 Qtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙
/ T" T& w& \' O; _- L% K9 Y* _8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 k: k0 V) z8 G1 F1 C! B% H
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調味料公仔箱論壇7 y* O  Z; b9 n8 Y, x; ?5 ]) B
熱水.....1湯匙
- q. K$ T1 z1 u8 n- k% K' k4 B5.39.217.76鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇1 r& Y# ~0 {# i; S
煲仔飯醬油.....1茶匙公仔箱論壇/ G" l# @7 w, ]8 B/ L1 o

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4 C: ~0 m( t- g8 N$ O& N# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
! f+ l8 M; Y7 t" {3 n公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇3 \3 [+ e' s! `, U. n6 F, ?* B

7 r1 s" E  g" b: h% v+ W" W3 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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" }+ q  g; p6 @$ r. E4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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