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材料1 r* n' t4 v( e! Y4 `3 W
白飯.....350克
z8 t$ D1 l+ N5.39.217.76叉燒.....50克[切粒]
v' ^5 _! u, O7 B4 C: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 120克[切粒]4 |+ q( j& ^" i! B7 q
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊5.39.217.763 n9 @9 X, |$ E
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb+ B/ k1 V( L( Y' ]3 f- t( r. c
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]5.39.217.76( z6 b V2 z' R
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ _5 [8 h- e! D3 _& _
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醃料6 a. {4 y: a0 j8 i0 x# {- [- }
廚酒.....1茶匙
. w. v1 c+ P) L, e) x6 I8 W公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
6 b3 u6 B* b. Z公仔箱論壇糖.....1/2茶匙0 Q! `2 N- A* }2 p+ H3 O# X* U
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z- E! ~. U& N/ [, q
鮮味雞粉.....1/2茶匙
( L. n2 f' u( O, P. `) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n x+ X' M, b' v' ^
0 G2 ^6 d) p. ]5 O; U
' a6 E) |& f$ b& y公仔箱論壇調味料
! Z) i# c" T2 @ [8 O H公仔箱論壇熱水.....1湯匙
+ o$ p5 h3 m, ?) }4 E公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙, \( a/ g$ v) o7 ] c$ K
煲仔飯醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 l5 z; r) H3 @2 b% r+ b
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) s' u4 l7 L$ O y( j程序5.39.217.76% V: N( ~% U% c% _# R2 a
1. 雞肉與醃料拌勻。5.39.217.760 g6 O4 H2 k: i
+ C- a2 Z% {' i2 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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2 O' _! W3 K" h& L" \公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。6 M' M+ j" G L& [. G0 E( ?
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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