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材料
* c2 F3 M* t+ a' z" K5.39.217.76白飯.....350克- C/ @% s- _ u
叉燒.....50克[切粒]
# p4 W7 Z5 a0 c, \( {雞肉 120克[切粒]
, U6 N% @: P( v+ q. B5.39.217.76新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊6 ^1 N9 U. m- `
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
" B: ]" T0 Z8 _蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]5.39.217.76, u5 U9 I; L, q$ l! F! {
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]公仔箱論壇3 D* B! R2 F P- q, N$ }
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醃料
2 \2 a" b7 S1 _ }廚酒.....1茶匙$ y. v, k2 P& Y" H- S- y$ v
粟粉.....1茶匙
+ Q `- S3 u1 j+ e4 `8 r- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! R% T0 O1 A2 x
鹽.....1/4茶匙
" _% i) r; z. H8 Y4 k" o3 X公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 p9 j5 r' q$ d! e
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇+ ^' W# v9 F7 W* N& x6 I: S) x
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1 r0 T+ N9 Y$ ^8 [% `( @5 p$ B5.39.217.76調味料
- d- q% K Q8 L* u$ `4 T熱水.....1湯匙
# |; D3 h7 Q5 _8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
' d0 O' {7 {' h2 r4 Y( q. q/ }% v8 Ztvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油.....1茶匙
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程序
( k- y% i% |: z! ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; Q6 [% L5 A, { \" r* E! X3 n6 E% f
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。! q, }- @0 y! |! S( q
0 B0 ?" T# m$ \* S% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。) h- R, r: ~! ? D& p& k& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! P& T0 f4 O
4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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