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材料
) C6 w2 ^; I: p( Q8 K% {9 G1 ]白飯.....350克) g% `. I/ k* A8 E( p8 f
叉燒.....50克[切粒]5.39.217.762 a' x& F( ]1 G# V, T( @
雞肉 120克[切粒]
8 f T6 m% u1 t5 b3 p新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊# }$ b8 l- P* |1 y o; h/ m
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
8 _: J) `. L. H- h5.39.217.76蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]5.39.217.76. k( ]4 P B' V7 e
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]5.39.217.763 E# ^! W2 e4 R8 t
5.39.217.76* [. G/ {! V" p# @0 z# U& q
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醃料
4 ^! I" {# E8 p! g0 o) U, p2 b廚酒.....1茶匙
9 K, K! _& y+ m% L+ Z* K粟粉.....1茶匙7 I/ B5 n! i' n$ R$ I, W
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb \4 k. i. f, k; B$ n
鹽.....1/4茶匙
2 |1 o4 \# I, ~5.39.217.76鮮味雞粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J% N% S+ g8 d1 d: t
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% z% v& D9 M5 f% Z
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& j4 \4 \9 Q9 G/ l6 J) K5 |1 f1 ?公仔箱論壇調味料( E8 n* |$ I7 G; u7 i/ e1 G( F
熱水.....1湯匙
3 X( w Y" x( ~5 T! }* M+ Q* d5.39.217.76鮮味雞粉.....1茶匙! O& t+ l# `5 g9 E2 ~
煲仔飯醬油.....1茶匙
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程序
& O" M# g- u1 h$ a: S E+ ~8 |; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。/ j1 p+ s1 L5 ~4 B5 t3 Z
公仔箱論壇( ~$ ~% _7 i: C" m1 V( A
2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
# `2 x& }3 b! u0 E: G5 \4 C& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |' o! V. n, O0 R1 ^. L3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* Y% @" ?4 ^# @3 U2 G/ V
" E6 j9 F) X x3 M3 [7 c* p: Q公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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