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材料公仔箱論壇4 _% A! r; y- b3 a
白飯.....350克* }/ j7 C. Y0 a3 j0 Q
叉燒.....50克[切粒]公仔箱論壇. [$ W2 f* C. t! [
雞肉 120克[切粒]4 u) n! y' N( `, F$ i
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊5.39.217.768 a+ Y a' o3 t
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb2 o- z+ a/ u! h' q! \
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]tvb now,tvbnow,bttvb% g0 A k3 h% F9 n+ c- p
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]公仔箱論壇) s5 i. {; ~& I$ `$ A( ] x1 I
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8 v9 e/ L' c9 ^2 K/ z5 T醃料
' ~; W( w# g, v廚酒.....1茶匙' E- H% N+ A4 F: Q
粟粉.....1茶匙$ K! I2 ~$ E1 `* l% P( W4 ^, C
糖.....1/2茶匙
& k; T8 p$ m9 T0 X公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
/ c& L4 l( A0 _3 ~' U5.39.217.76鮮味雞粉.....1/2茶匙5.39.217.766 \# H0 o" R0 R- d
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 O5 R8 I% s4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 r6 e& H: R0 G) O- H3 y
; v( y4 }1 r7 a3 H+ l公仔箱論壇調味料
( Q$ J' _. |* O) L& G3 O6 t公仔箱論壇熱水.....1湯匙5.39.217.76( j3 N" {3 d+ n1 u, ?3 [- t
鮮味雞粉.....1茶匙# e% X& W4 u) l3 c" F9 I4 O
煲仔飯醬油.....1茶匙, ^1 y( U3 ]. J1 ^
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% B0 I1 o$ H" ^2 O0 B5.39.217.76程序tvb now,tvbnow,bttvb0 g: j, _7 X& H' E) r1 u9 U. ?" B8 N
1. 雞肉與醃料拌勻。. _3 F! K9 g* l1 t X
& v0 R2 |$ q+ ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。公仔箱論壇7 u& ~1 @$ |5 [9 |$ Z' x' y& ~
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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- U0 W0 R( a5 ?. _% I4 @9 a* p公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb" u7 x0 ?) q4 _; o @
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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