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: H8 O3 m$ O$ Y6 i* A) E漢堡豬肉片.....8片
( s" M- ]6 N4 C5 p3 w4 H/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜芥末沙拉.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb- C$ Y$ a) _2 ]! S
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作法
6 w5 m: j3 W8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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E; O9 B" n! j6 g& ?9 U: j/ I! x- n5.39.217.762. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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+ j" c" |: v$ |7 W公仔箱論壇3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。% U! `: H7 L+ E; e0 \$ q
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4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
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) Y4 F3 H6 E" T2 Y* v7 r1 L/ {/ y5.39.217.765. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。5.39.217.76; j% t; r- v8 [# l
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漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) s! z' I2 u
7 y1 X4 p' L. W: ~2 w4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。' E+ P8 [1 s4 F( k1 _( H
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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