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食材
U0 B1 T2 q7 x; Otvb now,tvbnow,bttvb漢堡豬肉片.....8片
! A7 d+ B4 v" S4 l/ M! L( ~公仔箱論壇蜂蜜芥末沙拉.....1/3條公仔箱論壇& s1 C) r2 T% v* U6 k" ?: e1 F
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- [' @/ B) A; z3 ~作法
7 p' F; z% X% W! C B1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ R/ n: _' o$ {9 a: i. [- l
, {2 J# @4 o+ ]: n' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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8 Q) s& {: D: j$ C公仔箱論壇3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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l8 U0 I5 {; S5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。公仔箱論壇% A& A" V1 @: j
+ O! z: m- D) ~2 B- p煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。4 ~& N4 r& v" a9 T W6 \( I" V
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。1 ^: s1 T/ e9 b4 S0 b" ?
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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