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漢堡豬肉片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb- v9 x- H. w; t
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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8 g6 l, |& Y: q3 m6 ^公仔箱論壇作法, C! i" J: h- S) i; V
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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& o+ z' M6 D% G' q2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。5.39.217.76) w7 L, @, s; ?1 r& @. }7 V
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。公仔箱論壇; ]. p. m9 a6 b9 Y8 r; p0 u0 S+ a
7 T4 ~# j; `5 i, Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。公仔箱論壇! a6 k! x1 ? _
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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Tips
0 O- ^ k# H y公仔箱論壇漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。5.39.217.76/ A: E; k, a' _* n6 [8 b
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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