. ]# r& n8 l1 O* Z- g1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 H& n; w4 o1 ~$ f
漢堡豬肉片.....8片
- d; D! [; r2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜芥末沙拉.....1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 S4 @# ^9 K; |: B& A
6 R4 `& f0 g6 a( c8 {: u; g4 k& _
( _ B" s/ F, I& n/ w& x( }" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 `" J8 }+ _0 X- w& q& E
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 v7 b0 u3 v" A" y& Y
( k: C! {1 n, S, @2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。8 [9 [/ J- T: b4 Y- `- o
5.39.217.76$ q, E. t4 O* E2 S
3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
% h7 E" x W( W N. ^
. \& u( e z/ q. j% H7 z公仔箱論壇4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。公仔箱論壇: n: U- I& a1 @ x# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: t9 p$ [7 R$ @9 {3 N0 y- E
5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 i ~1 V+ @4 D" a
( a; e% W0 h' D5.39.217.76" E( L; L% x& g2 @3 f' `. e0 \ F
Tips
! P" Q2 {' [: h$ w" t$ q5.39.217.76漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
5 @% Y% q: v7 `$ }+ G" v$ B( }
2 s/ @9 q' F8 |3 j1 S1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j* ]/ x9 u9 P* d
5.39.217.768 ~, M: _; c+ A. z2 _
也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。8 N) U9 D: S% ~" x! v" W. m/ r
公仔箱論壇& H+ U z2 p! S& C/ ]
5.39.217.768 z2 S9 u, }. o
|
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 