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[西式食譜] 香料烤薯條


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$ A, r" z5 Z6 e1 j" X; h' C食材 tvb now,tvbnow,bttvb' Z( k0 ^6 R4 }/ t( y3 H7 K
馬鈴薯.....三四顆5.39.217.767 L' C  ~, U8 Z( Y8 a
迷迭香.....一小把
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* }" U0 B: ~4 j- b* E0 O5.39.217.76作法
  V5 l- s4 j' i1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均
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8 ~7 T* z, b2 j2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆公仔箱論壇2 ?3 j. j6 r% E6 ?9 o
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3. 從冷水中取出,擦乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i8 o( ^: i& y

5 U2 w+ r7 N" r8 h; p2 O5.39.217.764. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)公仔箱論壇+ I% C- S% t( Z3 x& A9 O

2 |" _) Y1 c1 u, N; M: ?3 Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘
6 m  G% x  v( v5 b0 ]+ i' I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f: @; B9 Q! w2 T: e. _% m
6. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色9 c5 |8 S9 }8 H3 F$ o

2 _, S7 `8 a9 k5 w2 w* }8 V公仔箱論壇7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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