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7 i1 c4 B- ]0 @tvb now,tvbnow,bttvb食材
+ g9 E- y. T! ~9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....三四顆
/ N9 U7 S2 y- D; F" T- V5.39.217.76迷迭香.....一小把公仔箱論壇3 A. ~3 q6 ]2 m# m7 J
初榨橄欖油.....適量
2 r" e6 Y. ?5 B4 l+ u( g1 h公仔箱論壇海鹽、黑胡椒.....適量
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, c. ~8 P! x* j6 x作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% k9 K' @4 F, O6 ^/ L& @
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均 ?3 n3 l6 t: F
8 e# p s) r) N) z1 n* G( e2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 | A6 G9 j; e+ F2 y- L n
( j i3 J9 t- F& a& Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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* x1 A5 F) N7 k* M& Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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& Q4 Y: ^$ ~1 `" O8 N* b公仔箱論壇6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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