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食材 5 G5 \/ J8 Z( m
馬鈴薯.....三四顆tvb now,tvbnow,bttvb" N0 T/ l. `% i
迷迭香.....一小把5.39.217.765 Z3 F, P: |* g* P; q
初榨橄欖油.....適量5.39.217.76 @& _- ?* A: h9 R: l# w
海鹽、黑胡椒.....適量
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. K3 f7 M0 B' e8 @3 Q1 G' M2 i5 y公仔箱論壇作法
3 w& x; n! ^' }% `+ [5.39.217.761. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆( Y, \" G0 T$ }7 P$ j6 N! o- E
' B$ d! u7 Q/ [* V0 `3 {3. 從冷水中取出，擦乾5.39.217.76' X; u3 m: N4 T% ~
! A/ H( [1 I. a2 J* T( N5.39.217.764. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. I! T) u8 ^4 ^3 Z% g% w
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘5.39.217.767 s3 M( E; p5 D
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }5 z# C, M4 K
+ V$ A! k4 `) U4 k0 H2 `7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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