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食材
( P0 ?7 `6 g0 K: A d1 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....三四顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 V$ Z7 J2 c8 y- g, w. M
迷迭香.....一小把
8 R& q! i3 h: q* s初榨橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. U5 r$ z7 f. ~. F& I
海鹽、黑胡椒.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" `+ T$ D, j P. j" [; E1 K8 D
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均: H) e) ? `! `& J/ L w7 I
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆; L L/ o6 r" T0 k% `
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3. 從冷水中取出，擦乾
/ Q. [: X! q9 V$ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ P6 g( l) k/ X- w
4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色公仔箱論壇+ `# i" L2 e1 ]! ?! b
% X9 w" h( H5 c# i5 y- t0 d& n; @5.39.217.767. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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