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食材 5.39.217.76. o. D; \, l4 ^' N5 k# O M
馬鈴薯.....三四顆
. d+ J3 R. h3 ]* Y$ O5.39.217.76迷迭香.....一小把
6 N, N( K. N: R3 A! \) ~初榨橄欖油.....適量
- N& }' f1 s+ Y$ t1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、黑胡椒.....適量
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- ~5 {8 S/ ]5 W2 Y" M3 u5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 _$ W" C9 G1 x* D' K3 R9 z+ n公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾公仔箱論壇7 ~' `1 w2 j+ r, t6 }+ ]+ h9 a9 a
5 p7 B |' m8 y% {, B公仔箱論壇4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ Q' Y0 n* W
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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* D; ^: V* g8 E v6 x" a* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色! m, h2 q% W5 F5 x" u& E
/ W" @) U4 U* E7 V$ G: B; P7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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/ y: K7 R$ [! `. p. e: S N- i. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 ^; s) H/ ]) {, A! A1 M: c: g
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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