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材料:
6 b4 S4 N! ~' J公仔箱論壇三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量
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調味:
4 n. V) @0 ~, D8 a% X5.39.217.76鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙公仔箱論壇# [( g- U& Q7 f
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做法: 公仔箱論壇' |* d0 |: {1 b0 f6 |4 u
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1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。公仔箱論壇) ]& i* r. D3 R) Z
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3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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