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[健康資訊] 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:冬季是又濕又冷,加強保暖的同時也要做好去濕的準備,去濕的食物有哪些呢?+ n+ A6 U4 C0 g8 l7 P3 F6 c4 Q
氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃
& i! T* d, S( f; ?( t6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天較濕冷,不注意保暖或及去濕,容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病,還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重,會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。
; `  `4 i- q4 _. G9 [# J  c: X公仔箱論壇去濕的食物有哪些TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \% D# a) A% n+ _: ?8 }
大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術,厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效,不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。tvb now,tvbnow,bttvb$ c" |* Z! n& T7 r! G
冬季去濕養生食譜:
; F# C7 J: }& |* U. h* a1.花生紅豆粥- P" p/ M( h( Y; T0 C& _$ Z
食材:花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。
5 H- S" ?$ F* X8 D) j3 q5.39.217.76做法:將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時;米淘洗乾淨,加入適量清水煮沸;將花生仁、紅豆倒入鍋中,繼續煮;水再次沸騰後轉小火,煮1個小時左右,加入少許冰糖即可。( Y* g! D7 x# x
2.淮山扁豆煲雞腳
1 L! K8 m1 r' y2 t; ^  M3 v" D$ q公仔箱論壇功效:健脾去濕、舒筋活絡。
( a- w% J7 m8 p2 {1 atvb now,tvbnow,bttvb材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只),生薑絲少許。
3 N- a' U# t" C4 C* @5 r, ]% N6 W# u4 m做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。公仔箱論壇  Q" J5 Z8 V  T
3.鯽魚節瓜湯公仔箱論壇( K- R- L- c) w5 m# `
功效:養脾去濕,利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。
9 x0 L, p% f% _材料:鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。
/ T$ S; z# M. _8 ]3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將節瓜去皮洗淨切成厚塊,鯽魚去鱗及內臟,洗淨;起鍋煮水,水開後放入節瓜塊,用武火煲;起油鍋,將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中,武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右,熄火下鹽即可。
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