【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：冬季是又濕又冷，加強保暖的同時也要做好去濕的準備，去濕的食物有哪些呢？
& F" z( S3 o6 C0 x' C- [9 i公仔箱論壇 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃 u& ~* z5 [/ g6 @
冬天較濕冷，不注意保暖或及去濕，容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病，還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重，會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。5.39.217.765 }7 |: i8 ^4 r- r
去濕的食物有哪些8 Y6 M T5 q1 Y ~7 {" n1 K
大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術，厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效，不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。tvb now,tvbnow,bttvb; c: n/ F( X/ z* H$ N
冬季去濕養生食譜：5.39.217.76, S% z2 }6 j0 ~' e0 z5 N
1.花生紅豆粥tvb now,tvbnow,bttvb$ p, |( n) N4 r* j+ X
食材：花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。
2 ]. X* D& c8 s7 A/ m! itvb now,tvbnow,bttvb做法：將花生仁、紅豆洗淨，浸泡3小時；米淘洗乾淨，加入適量清水煮沸；將花生仁、紅豆倒入鍋中，繼續煮；水再次沸騰後轉小火，煮1個小時左右，加入少許冰糖即可。
2 u r1 r4 T6 }$ \1 K公仔箱論壇2.淮山扁豆煲雞腳
i" U. t8 _ r: z$ F; Z功效：健脾去濕、舒筋活絡。1 D% o$ b& u* |3 p' C
材料：淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只)，生薑絲少許。公仔箱論壇 W" R* @4 v) d
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內，加水2500ml（約10碗水），武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
- f5 u$ l, Q2 i1 k D4 Z+ m5.39.217.763.鯽魚節瓜湯
4 t4 n6 D2 ~6 Q+ c' u功效：養脾去濕，利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。公仔箱論壇0 X2 L& H& {+ p* t b8 h, P
材料：鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ t& J$ f, I& \7 B. W. z# T
做法：將節瓜去皮洗淨切成厚塊，鯽魚去鱗及內臟，洗淨；起鍋煮水，水開後放入節瓜塊，用武火煲；起油鍋，將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中，武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右，熄火下鹽即可。 |
發表於 2015-12-2 07:57 PM
| 