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[中式食譜] 燒肉飯

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; }: C* ]: |. Z& s' m, ]食材 (2 人份)
& h  n+ x6 V& a# ~# j1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片.....350克5.39.217.765 R4 O7 t: C, v
白飯.....2碗公仔箱論壇" `: z/ L9 Z; }

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燒肉醬5.39.217.76+ y( L: `1 n3 g/ K+ |
薑泥 20克0 W# A0 \5 Q( y9 f# O: E
水.....10大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. ]" e9 N: e
味霖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R& h% q- ?+ y  C* n7 a$ o$ Z
蘋果泥.....60克
9 n' I( k4 n( P0 r/ {8 T壺底油.....1大匙
6 ?( A- {0 N7 ~5 N9 r5.39.217.76醬油膏.....1大匙5.39.217.76; f0 [6 I+ }7 Q. [  A% z2 Z
蜂蜜.....0.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" X  R/ C8 E% c% d
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙公仔箱論壇9 m6 l' e9 h; n4 I( O  {: q

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* h) e% u2 j1 g* x- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 b- H& p; V) J
筍絲.....少許
+ E7 Y& F7 l9 |% T5.39.217.76半熟蛋.....2顆6 J6 c% M# g  F) g/ \; Y
公仔箱論壇8 {* h  x9 d3 R( e

3 u7 F6 W: b8 T. t& s公仔箱論壇作法
8 @: ^; P/ L  V* T; h  Y8 U, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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) V; c, L$ Y0 a) f  Y公仔箱論壇2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! }8 n* U. _* H
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯1 c2 |) l/ l8 ^; O2 G
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