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[中式食譜] 燒肉飯

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, I& H) d! h; k2 `4 K. N5 M公仔箱論壇2 M: F4 C. x% g# U% q% c
食材 (2 人份)2 i9 a6 I, i! }2 c; j* A
梅花豬肉片.....350克5.39.217.769 D2 q% L: b, w6 h3 c) a9 `
白飯.....2碗
5 B" h  D& `  l% P" _% P5.39.217.768 X' u6 ~$ u% j, ?4 _. [! Y

* D$ |0 S: u$ O  t; t5.39.217.76燒肉醬公仔箱論壇" |6 X' r6 }6 R: K) i  ~! p# @: }
薑泥 20克公仔箱論壇8 t/ ~2 A* Q* s1 f4 e) x2 B- n
水.....10大匙
" a4 o" P2 c. |; n% T" u9 W* }5 Q味霖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?& v9 z7 X. k& I+ Q
蘋果泥.....60克公仔箱論壇9 p. ?+ @) {) ~2 V' h+ f% b
壺底油.....1大匙5.39.217.76% c" o7 D/ Q- x9 w, _2 b
醬油膏.....1大匙% Q0 G7 Z+ ]5 u7 K' f7 [& G; t
蜂蜜.....0.5大匙
8 i% U3 z: _+ z- s! x公仔箱論壇日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
2 r" b' T4 z5 n3 m$ e$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 m7 B9 F* i5 S; @% |

) v" B* m% P! y# |, p1 Q公仔箱論壇配菜
9 c( a& m" r5 V# X  K5 [筍絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v: h& p: K+ }* {; M6 |% U6 b3 I/ C$ E) X
半熟蛋.....2顆公仔箱論壇' k% I' @3 h0 ~; f: \) N: |
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 e9 t/ K( o* a1 P* b. O0 j
作法
' _3 F4 L7 ~0 y9 ~- u. Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存公仔箱論壇6 E5 f$ b: s9 x

2 R) v2 E) T$ e8 B( e7 C+ [6 B5.39.217.762. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
! v. E0 ?/ R' k7 ^+ d5.39.217.76
9 x9 ]& A* n" g8 X' n7 A0 j. Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 k! s2 M6 k0 u" q  s' {" k- |

+ r) l: u9 v: ~/ Z公仔箱論壇4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁; p' u( ~5 Z+ d1 o8 ?  x
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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