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) a: A% J4 d. t! m; m: T/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 （2 人份）5.39.217.76( y4 j: t0 p/ w1 W
梅花豬肉片.....350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" C/ I& _5 ~( z
白飯.....2碗
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燒肉醬
( x* k" W+ |) K5.39.217.76薑泥 20克
' D1 @- v# A- _& F5 W( L; a) T- _水.....10大匙0 t" f6 Y E0 \" F! D: j# N! r1 V9 Q
味霖.....2大匙
5 t% k: C- o; d" b( Y, _# r公仔箱論壇蘋果泥.....60克tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 Z' J6 Z4 R( P' }( ?
壺底油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! P; O0 Z7 V# X8 _. g1 z$ J
醬油膏.....1大匙
6 L; G3 r2 q) L蜂蜜.....0.5大匙
- r$ I) ^; d& V& `0 ?6 c: T* |' R日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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+ Q0 D- v$ k) G% H+ W配菜
5 g. |5 F' g5 m) h筍絲.....少許
- S" G4 Q3 L0 f9 M& Q$ Q5.39.217.76半熟蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% x4 }& m) H) k, S* a6 X
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作法5.39.217.76; Q+ D' ^& M- T% {* v% q) O- f
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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; X' W( d, ~% v6 R) f, H2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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, g; b9 h) [2 S: P- A3 |4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁. b2 t# K" ^$ @. C
- @2 z% L8 d/ H) [; @3 i6 M4 G5.39.217.765. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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