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[中式食譜] 燒肉飯

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食材 (2 人份)
9 }0 a1 K/ `' K( `: b梅花豬肉片.....350克tvb now,tvbnow,bttvb1 l. _8 K  f: t
白飯.....2碗
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燒肉醬
+ ?# w; H8 [9 R4 ?' G薑泥 20克
: ~/ E0 X" L  ?7 L. N8 d2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....10大匙
+ c5 W1 J, O4 @8 G) {味霖.....2大匙) y7 [+ b  P& d" c3 }7 x: l
蘋果泥.....60克
7 k0 \; `- _0 `4 c7 ^3 B壺底油.....1大匙
5 D+ K6 E* V# D/ B6 J3 B) W& `% i4 C' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
- L) |' }8 ?. m# b* }* l公仔箱論壇蜂蜜.....0.5大匙公仔箱論壇& z& O% k7 J( b
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙8 Z- `8 U$ Z' p
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公仔箱論壇( W! F) }( q5 P; U( o7 n9 m& J  N
配菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' X6 _6 n( @" T/ ?
筍絲.....少許8 K; b/ C, P" }
半熟蛋.....2顆
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 A' W2 N3 I8 F
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存# ^1 \6 ^& ]+ u

9 x" M, X. A: W" Y- w2 U2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)公仔箱論壇. O6 z+ m, ], [# q( M) q: O

* b. t# W- c5 _7 M" p$ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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  e, J! M& i+ ~' ttvb now,tvbnow,bttvb4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁  ^1 j5 t7 ~. b- Y
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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