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材料:
5 m) {" t. C& ?' O+ d: O, ?5.39.217.76銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒
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% n X/ x) e% Z; `/ K0 V, p5.39.217.76調味:
, C) q4 s, J" w4 K' P. h* n: \: t甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 S6 r, v R$ b2 J! n
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' D2 ?8 e. L( O$ W. j' k% u做法:
% j5 s" D! y- s& }. J0 w4 C% ?, v6 b& C1. 硬豆腐走油，上碟。
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2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。
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+ E) n/ s. G$ H( e8 d( K0 Z3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。5.39.217.769 _: v$ X2 C+ @9 U1 {
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4. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。5.39.217.76; ~9 l& E" x9 G+ ]# S
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5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。
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發表於 2015-12-2 12:17 PM
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