# H% ^2 Z F# s4 U; L材料: ! I4 @& j: I0 L+ ]5 V
銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒$ \; Y4 |4 ^4 B/ U; f. v
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調味: : k0 Y- h1 @) \' @4 c
甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙+ v7 X# t$ }' _
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2 }$ Q, g1 Y3 t1 L& B. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
! H: I$ E' }- @4 U/ F3 J9 c1. 硬豆腐走油，上碟。
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/ h& C4 W- l# ?- [5 t6 u7 X, l/ I" J( [公仔箱論壇2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。, U* A X1 N( Y5 L
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3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。
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4. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。
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2 Q* H' g6 K$ m% A3 |. i9 K公仔箱論壇5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。
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發表於 2015-12-2 12:17 PM
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