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材料:
- Q4 P2 @+ f: l( }; n" h8 Stvb now,tvbnow,bttvb銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒8 B- P6 h" q r, H' {5 B0 `
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調味: 公仔箱論壇2 m9 R2 ]' m# P; t- R$ M3 n0 X5 d
甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙
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o* T8 d7 x9 G& ?5.39.217.76做法:
$ X0 ?# Q1 F+ i6 ~/ A+ y- o2 c5.39.217.761. 硬豆腐走油，上碟。
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+ h9 y- C. R+ q' }9 H* `6 K" b2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。
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3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。4 O0 W% b/ I" z8 A+ ~: l+ `0 Y6 n
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4. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。
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`/ y" E- B& w: @' H, B+ btvb now,tvbnow,bttvb5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。公仔箱論壇% }, ~ [! U7 @' W
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發表於 2015-12-2 12:17 PM
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