! }( X Y$ a; ?+ y8 A- o' J4 Q3 q5.39.217.76材料: % s* H9 J: N+ Z! d6 I
銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒
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調味: 公仔箱論壇" r5 T* g; m' t5 L' G
甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙
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! V- A' ^/ P! c0 t' G5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 M8 V( x7 H5 E! Y& f- W; B5 E
1. 硬豆腐走油,上碟。
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2. 爆香蒜頭,再輕炒雞柳,上碟。6 \/ C7 s- b+ f9 |* u. D# f
7 T# \- e3 h& I* e* w7 s3 Z7 m公仔箱論壇3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。' M! O2 Y% v/ l) S# R
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4. 雞柳回鑊,再倒入紅燈籠椒輕炒。公仔箱論壇" h4 f7 `3 c9 M8 N/ |
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5. 加入甜麵醬後,倒入豆腐輕炒即成。" \+ c3 x% b9 |3 Y, `: W
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