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材料tvb now,tvbnow,bttvb. h. [/ s3 y4 }) G# }
蛋白.....4顆
- c4 x% Y0 _3 B% h% R- T' b雞丁.....100公克5.39.217.76) ? a4 l' P }- E2 v$ c3 i' X
中筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇/ ^$ \5 M; X5 D
1 `) J: J2 T, k" j! {: `1 B% Q5.39.217.76
- r- x$ Q/ h: L5 a1 L調味料5.39.217.76; f0 s) g8 h% r+ x- y
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% F9 V: [6 N; R2 m% g
水.....700cc
L( n' _0 K8 c5.39.217.76糖.....1/2小匙
! r5 @, I% r9 J. t9 mtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌雞湯塊.....1顆
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作法9 h7 ^$ v3 C, T9 {; \3 H" q
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
6 f( z$ u1 R9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F% [) Q7 @7 b: l# Q2 F2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。 B$ w! g o+ o: ]
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。公仔箱論壇7 I8 r# v; `8 o& C- r3 C- _2 @
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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