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材料4 x5 V/ W# a$ U6 G1 p7 J
蛋白.....4顆. E7 z% f4 @) M3 E# x- n
雞丁.....100公克3 o8 k; E8 W7 |) p* m; T2 [0 b
中筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( S2 f" I' {0 ~/ s6 U
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 X3 [, s5 K0 |, F
鹽.....1小匙公仔箱論壇5 r1 n/ l8 J, M' ` B' b
水.....700cc
0 o# r- l$ A( I8 @6 o7 q7 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! P- m+ Z( M
牛頭牌雞湯塊.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. |/ f1 I& K6 p
7 c$ l& D- n; K' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- y0 D. R) `/ Z
作法
" l* @" S9 w; m9 C. |" {( T% ~1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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) q/ e2 z- K* q# o2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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& K' y+ d V/ q9 v* f! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。+ l5 {, `% u( W# X/ Z. n+ K
' f+ a# |, l7 ~( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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