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% r, E& M! L- p. i! `* u公仔箱論壇
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4 J0 l. I: |9 k" \( M7 W5.39.217.76A.5.39.217.765 Y! Q8 i; L% v' i
紫米.....100公克
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+ d) B3 R' x( J6 n! ~+ N公仔箱論壇香草條.....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 D6 A$ i3 [# A; r6 T* G5 O8 X) D5 i
細砂糖.....60公克
4 A: C) l. L8 P4 V' b* T% D6 E0 Btvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶.....500公克% q% h0 B" _: J0 \: U: r+ F
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" R/ F, f4 b/ i m& I. b. K) v8 a& n蛋黃.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. E" h- c' {8 W% s' V% L( ^
奶油.....15公克公仔箱論壇: u4 p' ]) l6 b! e- d" L$ o8 K
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; u; i* U9 B* R1 m) S! G/ ktvb now,tvbnow,bttvb安格拉斯醬.....適量; C8 g! D6 H5 `9 E
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作法5.39.217.768 T! t9 l m5 ?: k+ m
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。公仔箱論壇 p% I6 q2 u. w
! G' c! i0 C9 y% ^公仔箱論壇3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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% H8 W+ G: ^* M( Stvb now,tvbnow,bttvb4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 b9 J* W& {) h8 S( l8 y
# B9 t d8 a- O% ~' g# i& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-2 05:16 AM
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