TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# S# L1 ]# }# x3 Y( b; I
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材料
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6 z! C. s$ G/ E$ Z5 N1 X @$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米.....100公克
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- {- @+ e, f, U8 L3 W5.39.217.76香草條.....1/4條
' k( U' i7 X) n5 z* u5 r1 ?, f* u k細砂糖.....60公克
% @2 ^" \% a/ Z# K' o) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶.....500公克- L; E1 b! X; c6 w
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& q$ d: }; X2 D5 n$ ]+ ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2顆
+ p3 J0 z8 e; a5.39.217.76奶油.....15公克
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安格拉斯醬.....適量5.39.217.76 `. E" c6 j; a7 O6 Z2 R
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作法
; ^$ o5 X# ^# |/ N5 [: u. W! d, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J* E$ A" W! Q4 q8 l0 d
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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9 @5 r3 k( d7 D* P% U7 U( S3 _7 U: l0 u3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。9 ^/ F% Z2 C' T* O9 F5 j7 I7 @4 L
. {6 m$ q8 [8 _6 O- J9 k4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ {6 r: c2 q: N, r0 J+ ?
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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