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材料* |- ]3 W+ K% {1 z3 W0 C$ P
糖.....150公克
/ |: X! H4 E3 A鮮奶.....150㏄5.39.217.761 @# u5 y( O+ O1 u$ b0 Z- A
鮮奶油.....30㏄( R7 o9 `7 v; z
芋頭.....500公克
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3 p+ _# l1 [' s- @- N5.39.217.76作法7 C, Q1 N3 B' W( k
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。7 W/ b! x% Y3 P: K' H6 A
( }4 L3 X2 q& a: L/ V2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。
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3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。公仔箱論壇9 C3 G; Q9 x4 O; [/ F/ w4 L- C. g
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發表於 2015-12-2 05:15 AM
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