秋風起，三蛇肥，又到了食蛇羹的季節，提到蛇羹，可能只會想起當歸、北芪、川芎等材料，但原來薑跟蛇羹有非常密切的關係。在北角有接近30年歷史的老字號蛇王良，就用了薑來辟蛇的腥味，而且多了暖胃的作用。賣的分量不多，切成絲，微微帶辣，誘出蛇羹清甜。
- j8 b/ M T1 \7 ]/ I+ t5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ @" E! j* F$ R# I: t
蛇羹$42(小)/$63(中)/$84(大)
# b) J/ t/ b, x7 K3 \) V. f( z$ A. F& N2 S
tvb now,tvbnow,bttvb! z0 @2 I& }% z; q9 [0 h. q: x
蛇王良
* [% I% k. V6 X: F' L, |; g地址：北角電器道tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ h8 Q, I) l7 L5 }
營業時間：12nn-12:30am |
發表於 2015-12-2 04:34 AM
| 