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材料
4 U" B4 n# z; p9 u水.....500cc. N* w t+ N9 e+ j; E& w
檸檬.....1個
8 z- ~6 T7 f* ~# b9 k公仔箱論壇細砂糖.....1個tvb now,tvbnow,bttvb. P& V1 o* r# ]; ^6 F3 k
紅蘋果.....600公克5.39.217.76) D7 m% ~" C. q8 k% q
麥芽糖.....150公克
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. C G1 W2 D( u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; n5 R" J6 u9 e- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
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" i. N, X4 w6 F. Z# P2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。tvb now,tvbnow,bttvb% S, y: d% M. B0 X
: V7 f" Q- ]- w6 N0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。5.39.217.76; ?, `/ h$ \# g- e+ D
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 G- R' E( D; }) ]
+ w' o5 l9 C* [$ K# M( B" b/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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