( l) {- E1 |6 f, F7 ptvb now,tvbnow,bttvb材料
1 g4 f: _; `9 T& w) D. F8 ]5.39.217.76蘋果.....1/2個
, j& q9 M$ [- e! Z1 i4 w E8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....30公克5.39.217.76* ?( g3 _$ _6 [! p
蒜末.....15公克/ w/ ~% U% c4 Q7 j/ C# S
薑末.....15公克: Q- }4 m2 Q: e
雞高湯.....700cc7 B ]6 \% b" i
柴魚素.....6公克
, W# F1 o: ]7 H) O" x; w+ ?0 k( g% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊.....小3塊
c) m5 ]6 t" l4 z- U% B胡蘿蔔.....80公克' C- x/ R* i* Q8 L% T: f
雞腿肉.....300公克
8 O- ~) d8 G7 z; y3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....200公克
1 `9 ?+ O- s: K& \3 j8 X洋蔥末.....100公克9 n0 h* E6 F* r$ ~: |: `! |; E. h) \
: V# B+ v, ?' C* h% H) S2 q/ O9 ^
" A1 Z0 R, M H2 }& g' f# itvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 t- S) I: C+ T- ]1 d, v- T優格.....50公克公仔箱論壇% e" A3 f- P0 d! X# D( j
薑黃粉.....3公克5.39.217.765 Z8 G3 | Z1 Q' ]( M4 v
5.39.217.76; K8 n' I8 o7 E I% H
5.39.217.764 t! f9 d% j- j2 o4 V: e
作法
k) X @" Y$ |6 ~1 x$ f P5.39.217.761. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。: N$ m5 `0 m. \, x1 F. p1 J- x2 S
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。5.39.217.766 c* L' A" G' a6 x4 b4 m4 L
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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