: ? Q( |+ }# h0 f: D, s材料
4 S+ b# e0 q+ D/ p, R# c公仔箱論壇蘋果.....1/2個
6 k, g+ _# w; X1 U7 T; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb H; h2 M' h' g. v0 L) Q( _
蒜末.....15公克
+ b% ?. B( `/ w, E, f% d2 y b) h# h薑末.....15公克
, d' Q5 Z5 E* S1 J0 l8 V/ g7 m1 x& s6 Z5.39.217.76雞高湯.....700cc; [( s, `! n/ A$ N! G% ]$ O& c3 _2 e
柴魚素.....6公克
( n. \ H) g; K! T公仔箱論壇咖哩塊.....小3塊公仔箱論壇" e2 M" R3 F7 w
胡蘿蔔.....80公克
v8 I7 y! g. `# }. L雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 q6 F& w6 V9 v+ U c
馬鈴薯.....200公克5.39.217.76, }8 P$ w* f8 A% O
洋蔥末.....100公克5.39.217.76 q" {" G8 [) s$ ~6 j# e+ H
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公仔箱論壇1 J0 S( ^7 m) Q( N9 b/ y& i# F
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- X$ w6 b' U- ? x/ X5 |, s! m* ^( T
優格.....50公克5.39.217.76. t# }! L9 M* K2 @ \( q2 p* Y
薑黃粉.....3公克
6 B6 ^# y% T% T7 p3 ]( ?5.39.217.76
' r# C5 C% {7 z. V& M9 i8 J5.39.217.76公仔箱論壇* H8 e2 e4 s$ h# l
作法
! \: ` n: p: o& m5.39.217.761. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。
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, X" ^' Z( r% S7 _8 b公仔箱論壇2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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