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材料公仔箱論壇0 O0 s% @+ c# u+ b6 E" E
蘋果.....1/2個
1 g1 Q6 v: m4 E5 _4 U: P$ |奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb& y; }, u9 j; q# |, m; C% t0 [
蒜末.....15公克; x$ P9 x9 R7 e# q7 v6 A8 [
薑末.....15公克$ \1 ^- W0 _/ A' r& \
雞高湯.....700cc& g$ O. ~0 `2 n: ` a5 S
柴魚素.....6公克
1 a! t# G0 I, s* R# k6 s1 m咖哩塊.....小3塊. r9 O$ W# o% |. Y, h
胡蘿蔔.....80公克
. I) a1 c$ Y% v" r W% r ?雞腿肉.....300公克
6 |2 r0 I5 |, c7 U8 j5.39.217.76馬鈴薯.....200公克
% {# `: B0 x9 t: w: h: Y8 u+ e洋蔥末.....100公克3 i' v9 Z1 J4 p& X0 u7 b% Y) s
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* [! k* ?# W, E) L+ \, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5 S) k7 Q k" H
優格.....50公克
( }" X% k4 R3 I0 y* b9 C薑黃粉.....3公克
, b7 k6 s" r6 K8 \% T: c2 S公仔箱論壇5.39.217.762 p5 K+ Z. q$ X+ q8 f8 t: N
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作法
0 e" l3 j- d% g; P4 t5 S0 A- S1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。( X, T. D, G9 h# F& K
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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8 y; q% Y* d4 a- A* F- M. I& V3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. ~1 `7 d { i$ S6 V
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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