本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯
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材料5.39.217.76 m' `, n1 J9 p8 I: t% |
冬瓜糖.....600公克
9 ?; j# Z" }1 h7 G$ y& R* I5.39.217.76綠豆.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y. k! y+ S5 N. ]" f% X5 ?
洋菜粉.....10公克
' R: f8 b7 h, O1 d5 d8 |: ^5.39.217.76砂糖.....1小匙
7 Z6 e9 Q" ]/ p+ O+ N; E' |tvb now,tvbnow,bttvb奶油球.....適量
0 z9 j8 U% ?+ I冷開水.....1/4杯
[7 U6 ?& t% }/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水.....6杯tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 @0 C1 N& \9 R0 a
5 I- b }3 l- n' L X( d. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {( v- O; b, m. q' v
作法
4 d8 @2 H) t$ Stvb now,tvbnow,bttvb1. 綠豆洗淨,以溫水浸泡30分鐘後撈起,瀝乾水份;洋菜粉與1小匙砂糖拌勻,並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。5.39.217.765 a/ U0 B5 k$ ^2 C
& i' W* @9 S1 o g' ^4 j; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。
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& Y# _) L; ]6 O2 x& F4 D, L3. 待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,放入冬瓜糖及作法1的洋菜水,以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火,待稍涼即可倒入模型中,放入冰箱冷藏,食用前淋上奶油球即可。 |