本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯 5.39.217.76; F' M5 R; V: N" v O" j0 I
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* I: L2 |" e) F; B6 ?: }冬瓜糖.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb% w* k. v3 h8 b! O( p: V& u
綠豆.....300公克
* X* m1 z% B8 {公仔箱論壇洋菜粉.....10公克5.39.217.76" b; q+ l( X: w; o# w9 E; o0 e
砂糖.....1小匙
7 O- H9 r- E$ T4 t公仔箱論壇奶油球.....適量# B% _5 R% Y: S5 B0 m8 d" K
冷開水.....1/4杯8 p/ j2 {. ~& P8 J4 R$ }+ j
熱開水.....6杯公仔箱論壇: M7 l3 L, ~3 S) N ~; e& c k
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 K/ q$ _1 O. x. `/ }
1. 綠豆洗淨,以溫水浸泡30分鐘後撈起,瀝乾水份;洋菜粉與1小匙砂糖拌勻,並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 M. ?2 }3 G" M7 G, E( @
0 U9 A) V' O6 V, stvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。公仔箱論壇2 O7 G! U [( ~- l3 c% k
% i/ h: T. h5 V+ b9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,放入冬瓜糖及作法1的洋菜水,以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火,待稍涼即可倒入模型中,放入冰箱冷藏,食用前淋上奶油球即可。 |