本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯 + C. d- }- `. B) i9 u
8 _8 w6 {" I' Z* |3 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 \$ R9 T \$ G$ H1 V冬瓜糖.....600公克
4 q- V* F, p4 f3 C* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆.....300公克
# I5 {8 X* v X5 b; N5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉.....10公克5.39.217.76/ l7 O* b$ e8 n
砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. h3 T, n6 H L6 Q9 O4 C( c
奶油球.....適量" H0 ]9 V* _) V3 g2 r% B
冷開水.....1/4杯
0 o7 ]8 r7 Q' `/ V9 n3 v* t" u熱開水.....6杯
2 {1 d/ f% f3 a9 B1 C- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( \' m$ V4 A7 T4 u. Z
5.39.217.76, k% Y' u' l! M5 D. c9 t6 c+ {
作法, Z3 A+ Y; x5 L2 N/ H
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。2 {% t% j" Z8 `. D: |8 c3 ]
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2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。 |
發表於 2015-12-1 06:08 AM
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