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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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材料
1 n$ ~/ o9 W4 I# ^5.39.217.76蘑菇.....10公克
, q4 k  p1 J& M* t玉米筍.....2公克$ ]& I7 r5 z" V, J& d  b
小黃瓜.....2公克
! F8 b3 {7 M! N% @5.39.217.76紅蘿蔔.....2公克公仔箱論壇$ z1 I7 ]" ^, R% H
鴨胸肉.....300公克
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& L1 H7 W3 P& x' t9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁炒鴨胸醃醬:
$ j4 L9 Z+ }; I5 `0 d5.39.217.76鹽.....1/4小匙; E" f2 Y% s; q! r) E
蒜末.....1小匙
  w) w5 I5 r0 Z  S+ `公仔箱論壇白酒.....1大匙公仔箱論壇, b5 J$ o) W2 C% l8 r: F2 J
柳橙汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( }, |# ?4 }: k% U8 z
橄欖油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 {1 b9 D: @% z& X* f
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& ~' B+ O- p2 E, g( o5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m& ^& r3 k8 H$ ^* [
1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。  |! i8 b" K; l$ w, R- f3 u3 Z

8 |- ?/ ^( D/ i7 Z: ^: e5.39.217.762. 將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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1 I: Z" v3 p# i; f9 D$ i( u" V. N  b公仔箱論壇4. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。# m$ `  k6 J9 p3 j( R/ S. |
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5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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