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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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材料
9 }' @( f! z7 Q* y* L( M4 Q$ `6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....10公克5 C* Y4 S- @; c0 O  e7 M
玉米筍.....2公克5.39.217.76" ^0 \# ~: l0 v; p- s
小黃瓜.....2公克
5 d+ Z, X) H/ o% w/ i) Z公仔箱論壇紅蘿蔔.....2公克# R; j$ O! l# i& ?
鴨胸肉.....300公克
  h4 v+ n, X: L5 O. u$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 J/ u) m0 z3 s/ l
公仔箱論壇0 X" G% A. x3 m, g, ?
橙汁炒鴨胸醃醬:
1 r* D5 n, B" I& e3 J  g. @- J' }5.39.217.76鹽.....1/4小匙9 o2 t& W' Q' Q+ h  H+ [0 Z6 j1 Y
蒜末.....1小匙5.39.217.76! U- V8 b: F) V! K! b  K* ^( S# l
白酒.....1大匙
1 [7 M) w/ k8 V3 ?7 C4 k' Q2 V9 wtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁.....2大匙5.39.217.76% a! ~9 `! W2 T' j" p) ^
橄欖油.....1大匙
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7 g' a9 ~9 R4 `. H5.39.217.76作法
/ Z: o$ l" W0 N% P' W' c1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
$ E8 }* }3 f$ |% [6 W& a3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N9 Q% z1 X4 U5.39.217.762. 將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。公仔箱論壇# r8 }/ t% Y) B4 E
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4. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。公仔箱論壇& C$ _3 [' n2 m$ i* E
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5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。% l2 ^0 Q; \( I9 ^9 L+ }# G) ]0 D
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