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材料* i' T i2 j: F: R
薑.....5片tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 r& u; v5 m; T; p
蒜頭.....4瓣' r+ h( E3 `2 O+ e1 {+ o. z
乾蔥.....6粒* r. r+ [8 V( X/ ]" z
洋蔥 [切塊].....75克. [, \1 x) }! h; [
芹菜 [切段].....50克
! D& E& E- \9 Y- ^8 [' y8 }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 [切塊].....75克
5 M2 L% I3 l4 |( J: o. C) n* m) k$ }) P公仔箱論壇青辣椒 [切塊].....50克
0 q- s+ Z) K& c( Y雞.....1隻 [約900克/切成4件]
5 ?8 T8 d* k0 x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; v0 D* b/ o1 k7 |: ~
糖.....1湯匙% A7 B6 ?* c8 j1 N! |& ^7 V4 X- l
砵酒.....100毫升
1 @; N6 Y$ H& \( l公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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l( U) n" h) E" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 F/ ?7 E( S7 E% }: \' m. Y0 z5 o- I9 j
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb- D' v6 }! l; f6 k% @. }
水.....3湯匙
% m: j! Y) T, \# v粟粉.....1茶匙! j L0 C2 Z4 E
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5 E( W) D! m+ |* b1 y5.39.217.76程序
( i9 j6 H3 I, g8 htvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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, g8 E9 q/ \+ f9 I* `0 {/ `公仔箱論壇2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。
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3 f/ L d" z7 [2 n+ R7 @# m+ Y公仔箱論壇3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。公仔箱論壇8 b$ e% [4 ]2 Z0 T
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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