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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


; Y: d/ D; d7 V- [' L0 W材料
( `/ r6 p1 [$ ?! V* U6 p" ytvb now,tvbnow,bttvb薑.....5片5.39.217.768 C( ^0 P- t' |# ]; k
蒜頭.....4瓣4 H: `! n0 t# C0 `% N5 h2 s  S4 p
乾蔥.....6粒
* }4 z; U+ ~% b" c, [" a5 \6 H) Y' R0 |5.39.217.76洋蔥 [切塊].....75克5.39.217.76% }0 K' C7 m, {- t9 S  L( S
芹菜 [切段].....50克5.39.217.76; U, S3 G5 ~2 N/ J# Y
紅辣椒 [切塊].....75克公仔箱論壇* S; h% b9 \4 R  N
青辣椒 [切塊].....50克
) @, H( _& _/ [3 U( B公仔箱論壇雞.....1隻 [約900克/切成4件]
+ Q0 B, t( U! k! @  Y: {! V; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O/ M- Z) n; m9 q. X6 p6 z; \tvb now,tvbnow,bttvb" w2 V- Z2 _. y0 {5 d- A, U
調味料
0 {4 h! B. E5 C4 p7 D( h) d1 F& Ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙
% z2 q5 z5 ^; l9 x8 ~tvb now,tvbnow,bttvb砵酒.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb( i0 c, r" E3 R  A
雙璜醇釀頭抽.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 g! H! [9 h
tvb now,tvbnow,bttvb- m+ e9 f4 c7 u7 [5 A( m0 `' d. c

6 D2 `/ F  j( ~! S5 ~8 P/ wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
8 {+ z* n' S: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3湯匙* W8 x) m3 c* q
粟粉.....1茶匙
8 S. r( ~  D$ ?! B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) W/ L  v& s5 f

. n4 D$ p: H: a& j! s& ]! [+ g5.39.217.76程序公仔箱論壇4 ~/ `* ~* x% k, S& w( Q  l6 U
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- ?8 s/ S, W1 o$ |6 C( b
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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7 e: H7 ]+ \- h! ?+ {1 ~, d5.39.217.764. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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