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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


8 X: M/ Q9 p9 ]. o7 G% c材料公仔箱論壇) A. Z  r0 ?# n9 U0 j* p
薑.....5片公仔箱論壇9 f( w$ t; B* d0 `8 E
蒜頭.....4瓣
7 C- k, Z2 T6 N: ?3 [3 H! E公仔箱論壇乾蔥.....6粒
5 _6 |, ^+ F% ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 [切塊].....75克5.39.217.76* C6 t  j: `; M' ^6 E
芹菜 [切段].....50克
/ |  Y8 u) ?7 U7 X4 ^+ n: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 [切塊].....75克
2 q5 ?: P, e8 Q2 H5 I3 a8 q5.39.217.76青辣椒 [切塊].....50克9 J4 U, ~/ k9 K( K" C4 n
雞.....1隻 [約900克/切成4件]6 I0 z5 R- l! q( h) `' V

$ ?* {$ e/ p' t# d  E+ X' v& H公仔箱論壇公仔箱論壇' n+ T6 S3 X- \) M. O1 T5 M, v' t* g3 s
調味料
+ y# F6 A) ?0 l公仔箱論壇糖.....1湯匙
# v5 F4 _0 p, t' }砵酒.....100毫升
$ G' E8 A  V$ r  ]tvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....100毫升
8 d6 h3 u/ s# @0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n& t0 \2 x7 V( O+ F/ l, _

6 A- M2 t/ I' l. `# X* mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁, x1 z1 M! N1 J0 D& S( w2 ~$ W
水.....3湯匙
- P. U: S/ M; |& o% n! ~公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
2 K" ~  e4 f5 M" [; L公仔箱論壇5.39.217.768 C& X, y; @# g; n
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程序
! |: J) J( R( J' ]+ X% \" ^1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。5.39.217.764 q( K& T0 s6 N; w; }& m) F" k7 S
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。5.39.217.76: M: b4 Q- n% w! D# S, o. \

5 Q7 _) \/ P% e# H6 X4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。' j# |: J$ H. q; l! B
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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