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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


9 v; g3 |% Y" Z- K; ?2 \/ @tvb now,tvbnow,bttvb材料3 D* ], N# Z6 |
薑.....5片
+ X# T. _+ x+ C( k& C* a蒜頭.....4瓣5.39.217.76% T: ^+ s9 [: E5 r9 P) q- h
乾蔥.....6粒+ u1 a7 l3 y9 Q
洋蔥 [切塊].....75克5.39.217.76- W( s4 n9 e# F5 r; V
芹菜 [切段].....50克9 g: R1 T" S4 C& _, H1 t0 x
紅辣椒 [切塊].....75克! m1 x/ G3 l  q
青辣椒 [切塊].....50克5.39.217.76# p$ i4 l) b% n1 C: q
雞.....1隻 [約900克/切成4件]公仔箱論壇/ G& u$ u$ H6 o
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調味料
  `. ^' }+ E* e2 P, y4 g6 Y4 X公仔箱論壇糖.....1湯匙
9 d7 M' u) t# o, `. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵酒.....100毫升3 z) F' f; ]; H1 L1 p3 h
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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' f7 C3 [) f; e$ N+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! i3 D5 N8 y5 c1 O
芡汁5 Y1 v; v8 Z5 U; k, O9 W
水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q' M, n  w1 {, x5 c/ X
粟粉.....1茶匙5.39.217.76# v; Y% p  }; O% ~9 _
5.39.217.76- f: x& a7 i( N; n3 \' j' w
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程序
% c1 Q6 b' X: a( E% a5.39.217.761. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A( D, t+ O2 ], n/ Q
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。( ?6 y9 X; w1 k/ c6 }! i  q/ F

3 N5 W- }5 @$ T( n! P) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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