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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)


7 H; L6 e- t1 i% P1 f6 u: D3 H( m材料tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 X4 C( s7 r9 Y9 a; k
蔥.....2棵[切段]
! k. N( T$ n2 L' S7 z7 z5.39.217.76雞中翼.....400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- b# v/ {$ B5 p6 j3 N
西生菜.....[伴吃用]
. S! ?( _3 y5 F) z公仔箱論壇栗子.....170克[煮熟]% Z0 z6 z& M, t. h% Z& I
廚酒.....1湯匙[隨意]4 S8 j" h9 ]8 [; d% H
蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
( X" \2 L: q  Y. b  _; \% O0 O- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 l) n0 C9 H! N% {* Q1 U+ I
5.39.217.769 p" h  j% I! c: g) y, t
5.39.217.76# ?! Q/ O6 B0 k  M  l
醃料5.39.217.76! R# D, s9 b0 l; e
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇& t+ A5 _2 C+ i$ i! g
純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  l8 v& Y4 S& [) v) B$ ^1 M8 f
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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5 `' Y8 f2 a; O8 W( O# S公仔箱論壇
  d! _( ^- B$ Q# l; M, a1 M$ h公仔箱論壇芡汁tvb now,tvbnow,bttvb4 F& o! M" `% I+ u% T
糖.....1茶匙
( u0 G+ e$ ?6 w  `) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....250毫升. p7 T. f& y  I8 X! a* m' S9 j
粟粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 S  O! ]' U- V# m9 `
舊庄特級蠔油.....2湯匙! w0 o% r# A8 `  [4 u0 U  G% t* \

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程序
$ M7 ?9 ]& V" p1 G! B2 y2 c5.39.217.761. 雞翼與醃料拌勻。 5.39.217.76( d2 o/ Q# N, p. n* y% h$ u7 D7 s
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。+ p- d  d7 u" I4 `8 b! H

: H" f  P- J. B0 }3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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8 m$ I  [* v' H* R4. 吃時伴以生菜。' R  ~: X3 {5 T3 A  }# ]1 T
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