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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料2 p9 J( |% r6 i3 C
蔥.....2棵[切段]
) @- y! f' b+ j4 f5.39.217.76雞中翼.....400克
) T- e" M) i$ m2 H4 S- t+ [1 mtvb now,tvbnow,bttvb西生菜.....[伴吃用]
1 r( T3 G4 x+ F" q7 A( s- I2 a公仔箱論壇栗子.....170克[煮熟]公仔箱論壇9 x  [( c9 }( ]- k$ _
廚酒.....1湯匙[隨意]5.39.217.76# |& [& y2 P( V
蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
; V! x! S4 u$ D+ m; H# {) ~) e" f' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切塊]& B$ Z+ e. p+ s
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+ P7 x1 \# I$ Y* _醃料
( v9 n1 i6 }" Q' C( E粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, `8 P0 `, Y; X
純正芝麻油.....1茶匙
3 u0 S/ c+ d) V* w9 a1 n公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
  G- b2 z4 f3 j& i2 t4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P/ u( _) s4 Q1 R3 b% S; H5 h: s) l& {# Y7 n
芡汁# u! |- D( I4 V" \- F# Y
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j! @8 v+ @4 Q, _; ^, _3 ^
水.....250毫升7 s% }" c' q9 I4 u
粟粉.....2茶匙6 _" R( Q* t/ i) r& y; Z/ d  U
舊庄特級蠔油.....2湯匙6 n$ p( s" \  n

! u, @5 E' ^- s  U0 H2 x8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y. A, f( C, d6 ptvb now,tvbnow,bttvb程序
% `7 c' r8 n1 C% W; h公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s, c% k$ M* [2 V# F( y

, ~, ^9 @1 ?: f+ I( R2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。5.39.217.76/ x7 v6 p1 m' C( a1 W/ J3 {
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。tvb now,tvbnow,bttvb6 m* _' l8 [( |6 T% s* [
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