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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料公仔箱論壇+ g. k8 X+ u6 A1 b
蔥.....2棵[切段]
0 k' X6 n+ V' W& X7 ?+ G: V) H雞中翼.....400克
( R- p( R4 B7 n; N% J# [% X3 a. K6 s西生菜.....[伴吃用]
0 Z( s# u( P! R) |9 U- c$ P* Ktvb now,tvbnow,bttvb栗子.....170克[煮熟]
9 h4 X6 d! K2 m9 ~! B' J5.39.217.76廚酒.....1湯匙[隨意]
: Y7 P5 F& n# X% \4 {; O9 n$ i* n蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
$ Z% D% q$ Q$ l/ J! H5 D/ V公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切塊], y6 K* s  ?; O
公仔箱論壇7 y/ T' `; Z+ h' f; f0 l& \7 L: ]

8 r& m+ q3 t, ^( M. x6 s( qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 J& T5 d0 H1 ^! o( g6 ~粟粉.....1茶匙
& S6 j3 P) b2 V2 \9 e0 I) o純正芝麻油.....1茶匙
6 i2 I$ X2 n/ b* [0 N$ q舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
/ _! y7 [1 i5 S/ R) \9 g! C( q) {4 ?5 v& o+ _
5.39.217.76  l" Z! U4 H  I( s, H: x
芡汁
  S8 k- O: [1 [. h公仔箱論壇糖.....1茶匙
8 s& p, ?# U, h: U/ B  l# H4 ^/ U& |tvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升
4 O7 j- d$ `* o6 q- x1 a粟粉.....2茶匙5.39.217.760 Z0 [4 v" o& K; P7 l; `# S+ S* G
舊庄特級蠔油.....2湯匙
4 a: ~+ K8 A5 y5.39.217.76
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程序
; \# Y& l7 G# \1. 雞翼與醃料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! @7 T4 a" q/ V* {% B; M
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 t  m% o( t
5.39.217.76$ C" t  |$ O& j8 X* P+ Z$ N
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。5.39.217.761 ^8 v# {2 R' i' y6 `
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