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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
+ v9 e" n6 t( Y- w雲耳.....5克$ K, G% s- r, x6 S
雪耳.....10克
+ X" z1 p! S# U& _7 P蔥.....2條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 U% \/ h/ \. }+ M! m2 n( }
雞腿.....450克 [斬件]tvb now,tvbnow,bttvb7 k, u+ V( a+ [% ^
5.39.217.762 |  {/ S$ K; E& S5 s

5 d. h+ c! N' C& Y0 f, m) {醃料. I! n$ y7 ?$ O1 ]0 B; l9 v/ K" R" Y7 u
糖.....1茶匙
# |& m5 M" H: p; G0 m. j- i+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i& t& V" b" i/ C8 r$ }1 }
辣豆瓣醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y* Q2 ^4 Y' h6 q8 P3 m$ `
純正芝麻油.....1茶匙+ c5 Y" J8 ^! F5 E/ C9 B' K
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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0 Y! R  z, x* K$ W7 {* R# g8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, W7 @' l* v2 u+ O* r& m
程序
: f- S- B0 l9 {2 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
7 b7 [& t6 V# {) l" k6 g% t0 s- ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^3 b6 E2 {) e3 J3 f5 L1 t
2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。5.39.217.76+ o2 H- _% p0 {  p# ~+ L+ {

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