, J' ?4 Q7 z5 y+ K- c; M i公仔箱論壇材料
( b/ P+ p5 r$ F0 A! v# t2 K" O. u5.39.217.76雲耳.....5克
9 _. P! i, n; j7 g% I. s+ ~tvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....10克
, o3 S: w5 m9 @公仔箱論壇蔥.....2條 [切段]5.39.217.761 _8 C* }; A# c% U* v# e; W
雞腿.....450克 [斬件]公仔箱論壇 U3 a& C* v, d \6 E' M
; B4 }; [& n6 g/ X" ]$ h公仔箱論壇+ x* e0 ~) f% g
醃料
9 q; L; j" U5 L8 V5.39.217.76糖.....1茶匙+ q, Z- `4 L$ F% A
粟粉.....1湯匙
1 ^. |- i/ o; z& T0 X1 E公仔箱論壇辣豆瓣醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B! e/ C4 p: z5 ~
純正芝麻油.....1茶匙
1 _0 L5 \; `$ p舊庄特級蠔油.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N p; E6 s0 N- i
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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發表於 2015-12-1 05:07 AM
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