昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
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" h2 `5 \6 A. c* p8 }/ U5 X約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& j& I$ c3 t W p+ C
" p- l6 q/ t6 m& {tvb now,tvbnow,bttvb配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: i8 J! e$ a
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推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯
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紹華小廚tvb now,tvbnow,bttvb% ~: o+ x3 ]6 v# a$ E6 \9 A& U
地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
' s4 B6 _$ X* U u: S5 L2 }% u% [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 6:30pm-10pm公仔箱論壇6 b B e0 D% S
平均消費: $100# I5 [! c' l# _) Y' y O0 n* z
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發表於 2015-12-1 04:54 AM
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