法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。
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$ D" [. f* x/ T5 b8 d. J公仔箱論壇來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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* U, F* N2 `: Z' u+ d( E香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。公仔箱論壇; Q: F/ ?0 h1 q) W
* O! c( U/ y5 ]. ^. m2 f8 V為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。
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4 V9 N1 ]. p9 a* G1 K& t註 • 中環分店將於12月初開業公仔箱論壇0 N0 P1 S9 \& ^0 I& A
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L' Éclair de Genie公仔箱論壇# Z7 B* t3 @6 W/ R# F
地址: 金鐘太古廣場
% V @# Q4 q$ U2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 10:30am-8pm' N: _& t% f! O6 _" ?
平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 [& f- z4 G/ v+ s0 I7 K
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發表於 2015-12-1 04:53 AM
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發表於 2015-12-1 04:55 AM
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