法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。5.39.217.767 E) N1 v/ h& }1 V) H+ E2 v! T
. _6 p; Y, J. d- \$ s3 e: k5.39.217.76來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。5.39.217.762 L G" O# q2 L/ R( v w
9 i1 a7 J7 q9 Y) P4 F- l公仔箱論壇香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
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為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。
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註 • 中環分店將於12月初開業
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地址: 金鐘太古廣場5.39.217.76# C+ `# T0 D% _ A9 u
營業時間: 10:30am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb$ _1 Z' o1 S3 x6 P5 b
平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ b+ c; [$ ^8 p9 j/ Y8 W) D
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發表於 2015-12-1 04:53 AM
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發表於 2015-12-1 04:55 AM
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