法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。
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! V% t5 @% j# @$ `' _8 t4 s* \& t- o公仔箱論壇來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。tvb now,tvbnow,bttvb' E! j( ^: D! b5 Y A
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香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
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為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。
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7 P( m4 v2 ~1 Q$ Q+ L O註 • 中環分店將於12月初開業
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7 I2 [& V1 J( y, y地址: 金鐘太古廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W/ [, f3 F6 k ]
營業時間: 10:30am-8pm5.39.217.76# C& @1 z/ l* t/ h" u% z2 S
平均消費: $50公仔箱論壇! P& I+ \9 k$ o4 i, z4 A
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發表於 2015-12-1 04:53 AM
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發表於 2015-12-1 04:55 AM
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