法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。
( B! w& g% {& B% Y# z# A( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~! j: I; W5 }9 N, J; o k公仔箱論壇來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。4 H) y8 A G8 Z" @4 b( o
5.39.217.76, ~' \# ^7 z- y+ [$ D. l1 }
香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
& G! s6 Y5 S! B* wtvb now,tvbnow,bttvb1 a0 }" K9 Y3 @$ \9 b3 ^
為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。
3 }9 _9 G7 E2 g+ p2 b
; n7 h% F- n8 x/ N" B. V+ K3 L& _2 a# h公仔箱論壇註 • 中環分店將於12月初開業% @$ s4 L) l8 l* M
公仔箱論壇7 r$ U( f- R8 }: r/ B$ i) D+ v0 I" l' {
L' Éclair de Genie. P& `! ?1 V- m
地址: 金鐘太古廣場
* b3 U4 ?0 E) K! K& i( n7 E營業時間: 10:30am-8pm
4 F6 C4 h- a& j; Q! o2 `- w平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u4 s5 G2 @) d5 w
|
發表於 2015-12-1 04:53 AM
| 
發表於 2015-12-1 04:55 AM
|