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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


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花蟹.....600公克5.39.217.769 z4 r1 t3 k# @8 J
苦瓜.....300公克; x4 {  ~  w* ~( ^
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8 T' b& u. z  g8 F5 O& E6 x5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb; S6 c3 e  ?2 |* N
樹子.....10公克公仔箱論壇- ~) @5 Z& |% t5 F0 G$ o) q" j
薑片.....10公克公仔箱論壇0 x8 a, S: W3 y  b5 P
蒜片.....10公克
$ Y8 g- d- j* I4 r4 U4 `2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米漿.....10公克
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  R9 n+ ]: K4 `+ o! a/ e: Y作法tvb now,tvbnow,bttvb( G5 q' n4 L6 a2 S4 ^
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。公仔箱論壇" ~3 [0 k, R* F4 b3 _

3 |+ Y* |- W" o5 H) S: ^0 g# K2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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/ t  t  @; t3 q8 x% j. ?; H3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。/ f. f+ @2 b+ F% v  f/ L+ G
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