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花蟹.....600公克
2 d2 J. {: j4 _0 B" W$ `tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....300公克
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調味料5.39.217.763 D4 H* s, ` o- R
樹子.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P) j- a6 U; p: i/ {8 V. V/ I
薑片.....10公克5.39.217.766 i! K8 l: s) Q2 e
蒜片.....10公克
# U# R/ y1 D1 k6 R v0 w0 F公仔箱論壇米漿.....10公克 Y, Q u9 C6 k8 G, _ O- A
砂糖..... 1/2小匙
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( B7 d4 Y' f1 e, [) Ttvb now,tvbnow,bttvb作法
2 m& C0 K+ H# `2 P% O4 Q1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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. q- V" L/ E' F' W# u; f: g) R! atvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* l) B P( c `/ v% W2 J+ r% ]
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發表於 2015-11-30 12:20 PM
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