返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

5.39.217.76! {: e) S! r/ m2 U
材料
7 y" W1 u3 {& g! N, M" V: {花蟹.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb) r) I* Y2 g$ P" O
苦瓜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 C# D  Y9 n3 }0 ~0 z. H) {
4 q+ {8 e/ j1 v# V" T- A' i
tvb now,tvbnow,bttvb5 N5 \3 _5 y8 C; ?8 r/ v
調味料
" h# h  U9 \/ b" |% H) `. b5.39.217.76樹子.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a. C3 S: |0 {9 e
薑片.....10公克公仔箱論壇, [$ D+ j4 \. K  n6 m+ d1 g; G
蒜片.....10公克5.39.217.76. F/ J5 ?, w3 q) r: L
米漿.....10公克公仔箱論壇$ d8 ]0 d; r% H% Y8 T2 M/ X. {" |
砂糖..... 1/2小匙
- W; A& X) J, s* P  I& b4 `, L  L公仔箱論壇! K; ]2 y0 N7 S6 i' }! I  R- v

% @0 b- p; q0 b7 F8 A5 htvb now,tvbnow,bttvb作法
3 Q, L  ~% R( ~4 L+ g- z1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, [3 n9 K3 a, L( P+ N; h, \1 [
公仔箱論壇( }1 y% |& k; b* V
2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。公仔箱論壇$ L, M' d4 U: q9 k  p. W. n
公仔箱論壇3 V8 W+ Q4 F  r1 }. q, D6 u; O
3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。5.39.217.76: F( _5 s; N* ]' v; M1 a0 u: [
返回列表