7 Q( q$ j' o5 c5 s+ [公仔箱論壇 ; k3 u5 R& E2 _2 z# R( y, o
: [ U, i2 j/ T; q& ^$ h5.39.217.76
' x7 y j& n5 I6 J公仔箱論壇材料
7 j) ~' E0 o9 `5 e7 j胡椒餅麵糰.....500g0 g1 E, M0 l# @/ {' E4 ^
6 W! a' S, m, m* H# G T" x5.39.217.76( P% m* G% [+ c4 K0 r8 U! }
作法tvb now,tvbnow,bttvb' G' k/ D9 Z+ X% ]1 q6 }/ l
1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. p3 m. Q+ Q9 n8 F$ H
. Z$ {: {: J) l* w: g3 R- O2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。1 ?0 ^) m3 o. N- A6 d' A
5.39.217.763 C# x( x0 o5 M( t! G3 G
3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
y& @. ~, S4 _6 @ V( q9 i8 o8 F& n `+ X0 k$ P7 J
|
發表於 2015-11-30 05:20 AM
| 