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[西式食譜] 葉形烤餅

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胡椒餅麵糰.....500g
, T5 `, P2 p4 k  [6 t4 ~, |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) X* V/ p1 o- s; v

5 e0 |' p- _; C公仔箱論壇作法
8 `2 s# p, B3 _" W3 ^: J5.39.217.761. 將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。
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9 h& ~* t" h  P5 U- d5 }, M# `5.39.217.762. 鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後發酵10分鐘。8 ^2 E7 h* a. X: M

: A1 U) i2 }) t' [7 I- Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形,以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。7 F8 B# u$ n' F" E

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