5.39.217.762 L6 G) t7 l' l9 k) I O2 g
材料
) e5 ^3 f3 x% D: X8 @香油.....少許
# O" `+ u" N) \! mtvb now,tvbnow,bttvb水.....2000㏄
: E \# s+ S. j! m/ p7 F0 q5.39.217.76薑片.....20公克
! Q$ d/ ]$ F9 y2 ^0 ?4 g芹菜末.....適量
/ d! _' F: C$ O3 E! x5 A; V" g胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ L# [3 K8 C; U2 o( [' F8 A! b
排骨.....600公克
2 R& x* R- M; C. J1 b( m! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 C4 K$ w6 ?; i7 O9 E* {1 }0 B9 z9 d3 l
公仔箱論壇5 a8 G! c6 B8 U3 R
9 ?( \" Q* x, V! R* @調味料5.39.217.76' l: L. } B* y; Z5 c- {+ U
鹽.....1小匙0 Y6 {; R5 [0 K; U
冰糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 X- Y, r5 d1 W" C- T6 D. r
米酒.....1大匙5.39.217.760 b0 j7 v8 d7 j0 s- ]% k
雞粉.....1/2小匙
, Y6 W* M: Z2 C. K9 l2 t8 ? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 q. S9 Q, p/ B0 W/ T( M
公仔箱論壇9 e d3 D0 N& H
作法
: V! y& p4 f- U! k1 G9 _1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。公仔箱論壇" `' ?- u3 X Y Y
公仔箱論壇8 c* E% J3 p9 t, K
2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。+ K( ]: u0 H0 ~& j# I e5 @
公仔箱論壇; {8 q5 Q2 G) e# e
3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 l. w+ S7 ~, [ m+ j
- d3 @8 h5 t# r4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: x7 j" ^7 D; t& V
6 b, f5 t4 K3 Z: f `5.39.217.765. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
/ ?0 b6 f$ M0 u( {7 x3 F& s" _公仔箱論壇5.39.217.767 S' a4 C6 z- G0 `; u% H
, P- F3 M5 T' y/ l _: xtvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( Q4 D1 N/ o& J+ c
購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
0 a T% Q1 ~% G( M/ c6 \0 O2 T0 stvb now,tvbnow,bttvb6 S( C o' M4 E, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 F% j9 P2 v- o/ Z5 q f
|
發表於 2015-11-30 05:20 AM
| 